本書由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所主持著作，并得到了全國果樹資源研究同行及香蕉科研、教學(xué)和生產(chǎn)單位的大力支持，在此一并致謝。由于編著者水平有限，錯誤和疏漏之處在所難免，懇請批評指正。香蕉具有極其豐富的遺傳多樣性。香蕉有著豐富植物學(xué)多樣性，如株形、花型、果型、葉型、假莖色、果色、花色等的多樣性，是香蕉品種鑒定的重要依據(jù)；香蕉生物學(xué)多樣性，如果實品質(zhì)風(fēng)味等多樣化，對滿足人們的不同需求，提高人民生活也起到了重要作用。種質(zhì)多樣性是物種多樣性、遺傳多樣性和生態(tài)多樣性的載體和表現(xiàn)形式。