本書介紹了中國(guó)福利會(huì)托兒所基于全國(guó)教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年度教育部重點(diǎn)課題“托幼一體化背景下2-6歲幼兒食育課程建構(gòu)的實(shí)踐研究(DHA220489)”，開展的主題食育活動(dòng)，包括在園所中開展的集體食育活動(dòng)和親子美食制作活動(dòng)。本書以年齡段為線索，分為托班、小班、中班、大班四個(gè)年級(jí)組介紹不同年齡幼兒適合的食育主題和食育活動(dòng)，每個(gè)活動(dòng)說(shuō)明背景、活動(dòng)價(jià)值、開展的過(guò)程，以及活動(dòng)后幼兒的收獲。每個(gè)年齡段最后，教師會(huì)就針對(duì)該年齡段幼兒開展食育活動(dòng)進(jìn)行一些討論和總結(jié)。