本書概括了什么是輕斷食，關(guān)于輕斷食的科學，輕斷食能夠給身體帶來哪些改變等，讓讀者全面了解輕斷食的起源、功效以及科學原理。并介紹了如何邁出輕斷食第一步、如何對抗饑餓感、輕斷食常見的誤區(qū)等，從而打消讀者關(guān)于輕斷食的疑慮，更加堅定加入輕斷食計劃。還詳細剖析了人體必備的營養(yǎng)素和這些營養(yǎng)素的食物來源，依據(jù)男女的不同特性、不同的營養(yǎng)需求，科學制定每周兩天的輕斷食食譜。