《表面活性劑原理與應用》(作者楊繼生)詳細論述了表面活性劑的基本理論,包括表面活性劑在表(界)面的吸附、乳化、潤濕、起泡、增溶作用;在溶液中的自組裝;表面活性劑結構與性質的關系。介紹了一些具有特殊結構和性能的新型表面活性劑,探討了如何正確選擇和合理應用表面活性劑,并系統(tǒng)地闡述了表面活性劑在工業(yè)、醫(yī)藥和生物技術、現(xiàn)代農業(yè)、新材料及環(huán)境保護等領域中的應用,反映表面活性劑研究和應用方面的最新成果,體現(xiàn)理工交融的特色。《表面活性劑原理與應用》可作為化學、化工、材料及相關專業(yè)的教材使用,對相關科研和技術人員也有參考價值。
《表面活性劑原理與應用》(作者楊繼生)詳細論述了表面活性劑的基本理論,它是認識表面活性劑本質和作用的基礎,其包括表面活性劑在表(界)面的吸附、乳化、潤濕、起泡、增溶作用;表面活性劑在溶液中的自組裝;表面活性劑結構與性質的關系。針對表面活性劑科學的最新發(fā)展,本書著重闡述了一些具有特殊結構和性能的新型表面活性劑,探討了如何正確選擇和合理應用表面活性劑,并系統(tǒng)地闡述了各類表面活性劑在工業(yè)、醫(yī)藥和生物技術、現(xiàn)代農業(yè)、新材料及環(huán)境保護等領域中的應用和發(fā)展趨勢。
第一章 表面活性劑概論1.1 表面活性劑科學1.2 表面活性的產生1.2.1 表面張力及測量方法1.2.2 表面活性1.3 表面活性劑的結構特征1.4 表面活性劑的疏水效應1.5 表面活性劑的類型1.5.1 陰離子型表面活性劑1.5.2 陽離子型表面活性劑1.5.3 兩性離子型表面活性劑1.5.4 非離子表面活性劑1.5.5 特種及功能性表面活性劑1.6 表面活性劑物性常數(shù)1.6.1 親水-親油平衡值1.6.2 臨界膠束濃度1.6.3 臨界溶解溫度1.6.4 濁點第二章 表面活性劑作用原理第三章 表面活性劑在溶液中的自組裝第四章 特種表面活性劑第五章 表面活性劑的復配技術第六章 表面活性劑在工業(yè)領域中的應用第七章 表面活性劑在醫(yī)藥和生物技術領域中的應用第八章 表面活性劑在現(xiàn)代農業(yè)領域中的應用第九章 表面活性劑在新材料領域中的應用第十章 表面活性劑在環(huán)境保護領域中的應用參考文獻