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巧做面食
定 價:29.9 元
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作者:周晟 編著
出版時間:2014/1/1
ISBN:9787512623163
出 版 社:團結(jié)出版社
中圖法分類:
TS972.132
頁碼:166
紙張:銅版紙
版次:1
開本:16開
9
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內(nèi)容簡介
目 錄
本書精選最經(jīng)典易做的常見面食,詳細講解各類常見面食的制作工藝,書中不僅有精美的成品彩圖,還將制作中的關(guān)鍵步驟加以詳細的文字說明,讓您更直觀、更輕松地動手操作。書中所介紹的制作方法,翔實可靠,易懂好學(xué),是您日常餐桌上增添美味的必備書籍。
面食概述
煮出來的美味
蒸出來的美味
烤出來的美味
炸出來的美味
煎出來的美味
烙出來的美味
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