作為企業(yè)三大主要職能(財務、運營、營銷)之一,運營管理在企業(yè)競爭過程中,有著舉足輕重且不可替代的地位,是企業(yè)生存以至取勝的關鍵要素之一。隨著經濟全球化、市場需求變化和科學技術發(fā)展等,運營管理的理念、方法和工具等各層面都發(fā)生了巨大變化。鄒艷芬、胡宇辰、陶永進主編的《運營管理》在努力體現(xiàn)運營管理發(fā)展趨勢的前提下,把服務業(yè)與制造業(yè)的運營管理思想、理論和方法進行統(tǒng)一集成,系統(tǒng)介紹了運營管理的理念、原理和方法。全書內容豐富,體系完整,涵蓋了系統(tǒng)的規(guī)劃與設計、系統(tǒng)的運行與控制和系統(tǒng)優(yōu)化;突出了服務運營、可持續(xù)發(fā)展、供應鏈管理等理念。本書尤其重視內容的分類與內部聯(lián)系的闡述、理論聯(lián)系實際和結合企業(yè)實際案例的研究。
《運營管理》適合于作管理類大學本科、研究生和MBA的教材,也可以作教師、咨詢人員以及企業(yè)運營管理人員的參考書。
鄒艷芬、胡宇辰、陶永進主編的《運營管理》在繼承傳統(tǒng)的生產管理理論與方法的基礎上,充分地吸收了最新的科研成果,系統(tǒng)地闡述了當前較為流行和成功的生產運作管理方面的理論與方法,分別從生產運作管理總論、生產運作系統(tǒng)的設計與選址、生產運作系統(tǒng)的運行等方面介紹了生產運作管理的經典內容,以及最新的理論與實踐研究成果。
陶永進,男,副教授,工商管理碩士。江西財經大學工商管理學院教師,主要從事企業(yè)精細化管理、精益化管理、運營管理等方面的研究及教學工作。系多家企業(yè)的高級管理顧問、中國精細化管理研究會秘書長。近年來,著有《精細化管理》、《杜絕一切浪費》等著作5部,主持參與國家及省部級課題7項。 鄒艷芬,女,副教授,管理學博士、江西財經大學工商管理學院碩士研究生導師。主要從事能源與環(huán)境經濟學、應用統(tǒng)計學等方面的研究工作和技術經濟與管理、運營管理等方面的教學工作。近年來,在《中國工業(yè)經濟》等雜志公開發(fā)表論文26篇。論著共6部。主持完成多項國家與省部級學術課題。 胡宇辰,男,教授,管理學博士、博士研究生導師,江西財經大學工商管理學院院長。主要從事企業(yè)管理理論、產業(yè)集群等方面的研究工作和企業(yè)管理、運營管理等方面的教學工作。系江西省中青年學科帶頭人,“江西省教學名師”。中國企業(yè)管理研究會副理事長、江西省管理研究會秘書長。先后在《管理世界》、《中國工業(yè)經濟》等刊物發(fā)表學術論文50余篇,主編教材、著作12部,主持和參與多項國家及省部級課題。
第一篇 緒論
第一章 導論
第一節(jié) 運營管理概述
第二節(jié) 運營管理的內容
第三節(jié) 運營管理的發(fā)展歷程
第四節(jié) 現(xiàn)代運營管理的發(fā)展趨勢
第五節(jié) 服務業(yè)運營管理
第二章 運營管理戰(zhàn)略
第一節(jié) 運營管理戰(zhàn)略概述
第二節(jié) 運營管理戰(zhàn)略的內容
第三節(jié) 運營管理戰(zhàn)略的制定
第四節(jié) 戰(zhàn)略一致性
第三章 運營管理理念
第一節(jié) 供應鏈管理理念
第二節(jié) 可持續(xù)性理念
第三節(jié) 持續(xù)改進理念
第二篇 運營系統(tǒng)規(guī)劃與設計
第四章 產品/服務設計和技術選擇
第一節(jié) 產品設計的必要性
第二節(jié) 產品設計與開發(fā)管理
第三節(jié) 產品開發(fā)的方法
第四節(jié) 服務設計
第五章 流程分析和工藝選擇
第一節(jié) 生產流程分析
第二節(jié) 工藝選擇與流程設計
第三節(jié) 服務流程分析及工藝設計
第六章 選址規(guī)劃與設施的布置
第一節(jié) 生產設施選址
第二節(jié) 生產設施的布置
第三節(jié) 服務設施選址與布置
第七章 工作系統(tǒng)設計與產能規(guī)劃
第一節(jié) 工作設計
第二節(jié) 作業(yè)測量
第三節(jié) 人機工程
第四節(jié) 生產能力規(guī)劃
第五節(jié) 服務能力規(guī)劃
第三篇 運營系統(tǒng)計劃與管理
第八章 綜合計劃
第一節(jié) 綜合計劃概述
第二節(jié) 綜合計劃策略
第三節(jié) 年度綜合計劃的制定
第四節(jié) 服務業(yè)綜合計劃
第九章 物料需求與資源管理計劃
第一節(jié) MRP概述
第二節(jié) MRP的處理過程
第三節(jié) MRP的演進
第四節(jié) 服務業(yè)MRP
第十章 作業(yè)計劃
第一節(jié) 作業(yè)計劃概述
第二節(jié) 作業(yè)計劃的編制
第三節(jié) 作業(yè)排序
第四節(jié) 作業(yè)控制
第五節(jié) 服務業(yè)作業(yè)計劃
第十一章 庫存管理與控制
第一節(jié) 庫存管理與控制概述
第二節(jié) 庫存管理與控制的基本方式
第三節(jié) 單周期和多周期庫存模型
第十二章 質量管理與控制
第一節(jié) 質量管理概述
第二節(jié) 全面質量管理
第三節(jié) 質量控制方法
第四節(jié) 服務業(yè)質量管理與控制
第十三章 項目管理與控制
第一節(jié) 項目管理概述
第二節(jié) 項目管理與控制過程
第三節(jié) 項目管理與控制技術
第四節(jié) 網(wǎng)絡計劃的優(yōu)化
第四篇 運營系統(tǒng)維護與優(yōu)化
第十四章 準時生產與精益生產
第一節(jié) 準時生產
第二節(jié) 精益生產
第三節(jié) 組織準時生產的條件
第十五章 運營管理最新技術發(fā)展
第一節(jié) TOC理論
第二節(jié) 網(wǎng)絡化制造
第三節(jié) 智能制造
參考文獻