全書共分12章。前兩章為生理學總論內容，介紹生理學研究、學習目的和方法，細胞基本功能以及與生理學學習、研究相關的基本概念和理論，以后各章以人體各系統(tǒng)為主線，分別介紹血液、循環(huán)、呼吸、消化、能量代謝與體溫、泌尿、神經、感官、內分泌和生殖系統(tǒng)的生理功能。