本書借鑒人體營養(yǎng)套餐設計理念，以保護生態(tài)環(huán)境、提升土壤肥力、改善果樹品質(zhì)、促進農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展為目的，從果樹的營養(yǎng)需求特點、果樹測土施肥配方等方面入手，主要介紹我國落頁果樹、常綠果樹及本果樹等29種果樹的測土配方與營養(yǎng)套餐施肥技術。