本書(shū)共分為4個(gè)模塊，主要內(nèi)容包括制冷原理、蒸汽壓縮式制冷設(shè)備、制冷機(jī)組與熱泵機(jī)組、常用制冷裝置。

首先，針對(duì)冷庫(kù)內(nèi)帶包裝食品的凍結(jié)過(guò)程，建立單體包裝食品的凍結(jié)過(guò)程模型。使用焓法建立食品內(nèi)部傳熱過(guò)程模型，以自然對(duì)流和輻射換熱處理食品自身與包裝之間的空氣層內(nèi)部的傳熱，使用CFD方法模擬食品周?chē)�的空氣溫度以及食品�?duì)流換熱系數(shù)，最后通過(guò)迭代方法對(duì)包裝食品的凍結(jié)過(guò)程進(jìn)行模擬。通過(guò)不同包裝分割肉的凍結(jié)實(shí)驗(yàn)對(duì)模型進(jìn)行驗(yàn)證，結(jié)果表

本書(shū)主要內(nèi)容包括中央空調(diào)的結(jié)構(gòu)與工作原理、家用中央空調(diào)的安裝與調(diào)試、商用中央空調(diào)的安裝、家用中央空調(diào)故障的檢修、商用中央空調(diào)故障的檢修、中央空調(diào)的清洗與維護(hù)6個(gè)項(xiàng)目。

本書(shū)共分十章。第一章介紹了制冷劑減排相關(guān)的國(guó)內(nèi)外政策；第二章到第九章分別介紹了家用空調(diào)器、多聯(lián)機(jī)及單元機(jī)、冷(熱)水機(jī)組、汽車(chē)空調(diào)、商業(yè)制冷、工業(yè)制冷、中溫?zé)岜煤透邷責(zé)岜酶鱾�(gè)子行業(yè)的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、制冷劑使用現(xiàn)狀、排放現(xiàn)狀和制冷劑替代趨勢(shì)及建議；第十章總結(jié)了我國(guó)全制冷空調(diào)行業(yè)的含氟制冷劑的使用和排放現(xiàn)狀，并對(duì)整體替代趨勢(shì)做出

本書(shū)以數(shù)據(jù)中心液冷技術(shù)為核心，全面描述了我國(guó)數(shù)據(jù)中心行業(yè)的基本概況、技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合理論分析與測(cè)試數(shù)據(jù)，深入剖析了液冷技術(shù)的核心優(yōu)勢(shì)與潛在挑戰(zhàn)。第1章概述了數(shù)據(jù)中心及其冷卻技術(shù)的總體發(fā)展?fàn)顩r；第2章從數(shù)據(jù)中心的主要熱源入手，深入介紹了芯片熱管理與散熱過(guò)程；第3章對(duì)液冷系統(tǒng)進(jìn)行了總體概述，結(jié)合芯片熱特性論述了液冷

《蓄冷技術(shù)及應(yīng)用》從專(zhuān)業(yè)技術(shù)原理和工程實(shí)際應(yīng)用的角度出發(fā)，全面梳理和總結(jié)了蓄冷技術(shù)的原理及應(yīng)用現(xiàn)狀�！缎罾浼夹g(shù)及應(yīng)用》介紹了蓄冷技術(shù)的概念、分類(lèi)及發(fā)展歷程，深入探討了蓄冷材料的種類(lèi)、性能及應(yīng)用，以及蓄冷設(shè)備、蓄冷系統(tǒng)的構(gòu)成和工作原理。在此基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了蓄冷系統(tǒng)的建模及求解方法，為實(shí)際工程應(yīng)用提供理論支持。另外，《蓄

本論文集基于“第十三屆全國(guó)高等院校制冷及暖通空調(diào)學(xué)科發(fā)展與教學(xué)研討會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)教學(xué)研討會(huì))”上國(guó)內(nèi)本領(lǐng)域?qū)�業(yè)教師的高校教育教學(xué)改革成果，從不同角度分析人才培養(yǎng)的途徑和手段，為專(zhuān)業(yè)建設(shè)，人才培養(yǎng)提供借鑒。總結(jié)專(zhuān)業(yè)近兩年來(lái)的培養(yǎng)成果，為專(zhuān)業(yè)發(fā)展提供思路和方法，成為專(zhuān)業(yè)教師教育教學(xué)改革的參考資料，同時(shí)，也為傳統(tǒng)工科人才培養(yǎng)提

本書(shū)系統(tǒng)闡述了該領(lǐng)域相關(guān)科學(xué)問(wèn)題研究的前沿動(dòng)態(tài)，集中展現(xiàn)了我國(guó)深低溫區(qū)斯特林制冷機(jī)、G-M制冷機(jī)等典型回?zé)崾街评錂C(jī)的最新研究進(jìn)展，將成為回?zé)崾降蜏刂评浞较蛑匾�的參考�?shū)籍。

《低溫實(shí)驗(yàn)導(dǎo)論（上）》和《低溫實(shí)驗(yàn)導(dǎo)論（下）》涵蓋了低溫實(shí)驗(yàn)的核心理論和實(shí)踐指導(dǎo)，是低溫實(shí)驗(yàn)工作者的入門(mén)教材和參考書(shū)�！兜蜏貙�(shí)驗(yàn)導(dǎo)論（上）》介紹了低溫實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)及相關(guān)物理原理，《低溫實(shí)驗(yàn)導(dǎo)論（下）》則深入探討了制冷技術(shù)的發(fā)展歷程，并提供了與實(shí)驗(yàn)操作相關(guān)的實(shí)用建議。《低溫實(shí)驗(yàn)導(dǎo)論（上）》作者在低溫實(shí)驗(yàn)領(lǐng)域擁有豐富的實(shí)

本書(shū)分上、下冊(cè)，主要介紹低溫實(shí)驗(yàn)的核心理論、實(shí)踐指導(dǎo)，以及該領(lǐng)域的最新進(jìn)展，可以作為該領(lǐng)域工作人員的重要入門(mén)書(shū)籍和參考書(shū)。 上冊(cè)內(nèi)容包括全面的低溫常識(shí)概述和簡(jiǎn)明但深刻的物理原理，主要目標(biāo)讀者是低溫實(shí)驗(yàn)的初學(xué)者，包括高年級(jí)本科生和低年級(jí)研究生，希望為他們提供開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究所需的知識(shí)儲(chǔ)備。 下冊(cè)深入探討了制冷和低溫技術(shù)的歷史