本書按水庫養(yǎng)魚的生態(tài)學研究、對蝦池塘養(yǎng)殖的生態(tài)學研究和水產養(yǎng)殖動物個體生態(tài)學及其餌料生物培養(yǎng)的生態(tài)學研究分類，收錄了李德尚與其指導的研究生創(chuàng)作的論文93篇。

本書系統(tǒng)地介紹了三疣梭子蟹、鋸緣青蟹的生物學特性、苗種生產技術、池塘無公害健康養(yǎng)殖技術、育肥、越冬、運輸技術及病害防治等內容。

本書內容包括了我國沿海常見的主要養(yǎng)殖魚類，分別從其生物學、苗種培育及成魚的健康養(yǎng)殖等方面介紹了生產中的配套技術；概括了海水魚類養(yǎng)殖的基礎知識和養(yǎng)殖模式；同時還列舉了正在開發(fā)或有待開發(fā)養(yǎng)殖的部分經濟價值較高的魚類的生物學知識。

本書系統(tǒng)介紹了凡納濱對蝦、中國明對蝦、日本囊對蝦、斑節(jié)對蝦的生物學特性、苗種生產技術、池塘無公害健康養(yǎng)殖技術、病害防治技術等知識。本書可供廣大對蝦養(yǎng)殖人員使用，也可供水產養(yǎng)殖專業(yè)的師生、有關科技人員及管理人員參閱。

《民間捕釣秘術》介紹了釣魚的季節(jié)、時間與天氣；魚餌的種類及其制作方法；垂釣秘術；誘捕秘術；草魚垂釣秘術等內容。

本書共分三章，介紹了稻田養(yǎng)魚的基本設施，稻田養(yǎng)魚的生產類型及水稻栽培，稻田養(yǎng)殖的生產模式及技術。

隨著漁業(yè)經濟的發(fā)展和增長方式的轉變，漁業(yè)經濟發(fā)展的主要任務和目標從過去增加產量，解決“吃魚難”，轉向質量、效益的提高和漁民收入增加上來。 本書集我國養(yǎng)魚生產的豐富經驗及最新的科研成果于一體，參照中華人民共和國國家標準和中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準，主要從無公害魚類品種選擇，產地環(huán)境要求與調控，投入品（包括飼料、飼料添加

本書收集了觀賞魚養(yǎng)殖的263項知識，編為：賞心怡情——魚趣篇、典雅華貴——錦鯉篇、天生麗質——熱帶魚篇、美麗精靈——海水魚篇、給魚“號脈”——魚病篇等幾部分。

《黃鱔養(yǎng)殖與加工》是關于介紹“黃鱔養(yǎng)殖與加工”的教學用書，書中具體包括了：黃鱔特性、黃鱔養(yǎng)殖池的建造、黃鱔專養(yǎng)池的技術規(guī)格、黃鱔活餌的培育、黃鱔的繁殖育苗、黃鱔苗培育、黃鱔育成管理、網箱養(yǎng)鱔、黃鱔疾病防治、黃鱔的藥用和食用加工等內容。

《南方海水養(yǎng)殖實用技術》(作者喻達輝、吳進鋒、張漢華)以海水養(yǎng)殖中常見品種為重點，對數十種經濟類海產品種的適生環(huán)境、養(yǎng)殖方法、病蟲害防治等作了詳細介紹。通俗易懂，實用性強，《南方海水養(yǎng)殖實用技術》可供廣大海水養(yǎng)殖者、漁業(yè)科技人員閱讀參考。