本書共包括7個項目，即食用菌概述、食用菌菌種生產技術、木腐類食用菌栽培技術、草腐類食用菌栽培技術、珍稀食用菌栽培技術、食用菌病蟲害防治、食用菌保鮮與采后加工技術。每個任務都包括任務描述、知識準備、任務實施、鞏固訓練、知識拓展、自主學習資源庫。

全書共20章，分為兩大部分：第一篇為為統計分析在園藝植物中的應用，包括園藝植物試驗設計、取樣和觀察記載技術等，使學生在課程的學習之初就能更好地認識千差萬別的園藝植物在研究方法上的相同和不同之處，加深對其研究方法的理解；第二篇介紹園藝植物科學研究方法，結合園藝植物研究實例進行講述，同時根據科學研究動向，參考目前國內外園藝

英國皇家園藝學會珍藏瑰寶， 積累近四個世紀的非凡植物版畫與經典文本， 于卷帙浩繁中抽絲剝繭， 尋蹤薔薇屬植物的前世今生。 英國皇家園藝學會的林德利圖書館是全世界的園藝圖書館，館內藏有舉世無雙的植物學珍稀書籍與植物藝術畫。館長布倫特埃利奧特博士借本書向備受人類喜愛的薔薇屬植物致敬，他帶我們穿梭時空、橫跨古今，見證薔薇屬植

中國是世界大辣椒生產國與消費國，播種面積約占世界辣椒播種面積的50%。辣椒是我國種植范圍廣的蔬菜之一，種植范圍主要分布在新疆、陜西、貴州、四川、云南、湖南、江西、山東、河南、河北、廣東、海南等地，年種植面積達3400多萬畝，產量達6700多萬噸。20世紀80年代以前，我國辣椒優(yōu)育品種匱乏，育種技術落后；生產以地方品種為

本書主要介紹了自然風格花園的設計方法，包括花園硬件設施、裝飾搭配、植物配置等，其中尤以雜貨裝飾為重點和特色進行講解，不僅介紹了諸多適用的雜貨品種，還詳細介紹了具體的裝飾細節(jié)等。近年來，自然風格花園在強調花園美觀性的基礎上，逐漸開始以反映造園者的生活理念為花園主題，相應地，造園者的生活方式也自然而然地融入了這些精雕細琢的

本書主要介紹了目前生產上栽培的大麗花品種、栽培技術、花期調控、病蟲害防治等方面的知識。全書共收集大麗花品種50個，每個品種都有較為詳細的形態(tài)特征介紹，并配有花朵圖片，便于讀者認識、了解品種特征。同時，對目前大麗花的繁育及栽培情況進行介紹，總結一線生產經驗和配套技術，同時采用圖文結合的形式，重點針對花期調控和病蟲害防治做

西番蓮葉蔓飄逸，花朵美麗芳香，是一種十分理想的庭院觀賞植物。利用它的攀援性和常綠性，可用來做公園的圍墻、綠廊、棚架等的垂直綠化，是具有很大開發(fā)潛力的園林植物。隨著全球經濟的快速增長和群眾生活質量的提高，人們對意境設計、庭院花卉、居家或辦公飾品花藝、頭飾或服飾花藝的追求日益增加，編者特設計了西番蓮花藝鑒賞，讓更多人了解西

隨著時代的進步，蔬菜產業(yè)蒸蒸日上。我國目前已經建立了大白菜、番茄、黃瓜、甘藍、辣椒、茄子、花椰菜以及馬鈴薯等蔬菜品種的國家大宗蔬菜產業(yè)體系研究，在這一研究體系下能夠提高我國蔬菜產業(yè)的生產水平和產品質量，并且我國擁有適宜的環(huán)境和資源，因而蔬菜的生產規(guī)模持續(xù)增長，在數量上已可以滿足市場需求，因而蔬菜的質量安全更需嚴格把控。

本書主要展示了在四川市場上常見的野生食用菌資源，雖未能全面囊括四川地區(qū)可食藥用的真菌種類，但“窺一斑而知全豹”，讀者可透過本書對四川豐富的野生食用菌物種多樣性有較為客觀的認識。本書分為兩章。第一章，對四川地理、氣候和植被概況、四川食用菌資源狀況等做了簡要介紹。第二章，對四川市場上可見的野生食用蕈菌物種資源進行了詳細介紹

高油酸雙低（低芥酸、低硫苷）油菜具有高產、穩(wěn)定、優(yōu)質、低消耗、適應性好、推廣價值高等特點。從1968年個低芥酸油菜品種Oro發(fā)布，到低芥酸低硫苷品種Tower（1974年）和Candle（1977年）的成功選育，代表了雙低油菜品種的開始。由于與先前品種營養(yǎng)上的顯著差異，國際上把這種低芥酸低硫苷特征的新類型油菜，