本書為開放教育教材，涉及：蔬菜、果樹、花卉等作物的設(shè)施栽培，育苗、栽培、病蟲害防治等的新技術(shù)、新材料和新農(nóng)藥等；此外，還對(duì)設(shè)施栽培的簡(jiǎn)史、現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及特色栽培技術(shù)做了介紹。

本書為開放教育教材，涉及：花卉分類，生態(tài)因子對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響，花卉的繁殖，花卉的栽培管理，露地花卉，水生花卉，溫室花卉，亞灌木及木本花卉，蘭科花卉，仙人掌與多漿植物，室內(nèi)觀葉植物。

本書共分為八章，包括：概述、羊肚菌生物學(xué)特性、菌種分離與菌種生產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)袋的生產(chǎn)、羊肚菌大田種植技術(shù)、羊肚菌種植模式、采收及加工、自然災(zāi)害預(yù)防與病蟲草害防控。主要內(nèi)容包括：中國(guó)文獻(xiàn)中關(guān)于羊肚菌的記載；羊肚菌分類地位；貴州羊肚菌的種類等。

《草坪建植與管理技術(shù)》(第三版)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，也是新世紀(jì)高職高專教材編審委員會(huì)紐編的園林園藝類課程規(guī)劃教材之一。教材編寫組在走訪多家草坪生產(chǎn)公司及相關(guān)施工單位的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)，主動(dòng)適應(yīng)高等職業(yè)院校教學(xué)改革需要，以各類草坪建植養(yǎng)護(hù)典型工作任務(wù)為載體，參照草坪建植工的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，編寫了本教材

本書以實(shí)現(xiàn)蘆筍無(wú)公害生產(chǎn)為目的，圍繞蘆筍生物學(xué)特性、生育周期、主要品種及特點(diǎn)、需水需肥規(guī)律、節(jié)水技術(shù)及栽培關(guān)鍵技術(shù)等內(nèi)容展開。從蘆筍的植物學(xué)特性、適宜的生長(zhǎng)環(huán)境條件、生育周期、品種類型、主栽品種現(xiàn)狀、需水規(guī)律、科學(xué)管水技術(shù)、需肥規(guī)律、栽培基地及水利設(shè)施建設(shè)、肥水一體化技術(shù)、節(jié)水灌溉、覆蓋保墑、合理施肥、病蟲害防治等內(nèi)容

本書圍繞大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，以滿足職業(yè)農(nóng)民朋友生產(chǎn)中的技術(shù)需求為著力點(diǎn)，介紹包括水果黃瓜、貝貝南瓜、櫻桃番茄、五彩椒、冰菜、胡蘿卜、一點(diǎn)紅等特色蔬菜的栽培管理技術(shù)、溫室大棚蔬菜栽培與病蟲害防治技術(shù)、蔬菜間作套種技術(shù)、蔬菜灌溉施肥技術(shù)等實(shí)用生產(chǎn)技術(shù)。

本書共三章，第一章介紹蕈菌類型及特征特性；第二章介紹覃菌的營(yíng)養(yǎng)成分、活性成分及其功效；第三章在回顧總結(jié)蕈菌開發(fā)利用歷程的基礎(chǔ)上，分別介紹了現(xiàn)有蕈菌類食品、保健食品、藥品、調(diào)味品、化妝品、農(nóng)用等方面的開發(fā)利用；進(jìn)而通過(guò)展望蕈菌開發(fā)利用前景、分析在蕈菌開發(fā)利用方面存在問(wèn)題及不足，提出了蕈菌開發(fā)利用發(fā)展之路。

本書共6章，主要包含油菜薹簡(jiǎn)介、主推品種、栽培技術(shù)、食用方法、應(yīng)用案例和產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。

本書主要從8個(gè)方面介紹酒紅球蓋菇及栽培技術(shù)，包括食用菌概述、酒紅球蓋菇概述、酒紅球蓋菇成產(chǎn)設(shè)備、酒紅球蓋菇菌種生態(tài)制作技術(shù)、酒紅球蓋菇生態(tài)栽培影響因素、酒紅球蓋菇生態(tài)高效栽培技術(shù)、病蟲害防治、貯藏及生產(chǎn)等。

火龍果屬于仙人掌科量天尺屬或蛇鞭柱屬植物，原產(chǎn)于北美及中南美洲地區(qū)，據(jù)統(tǒng)計(jì)大約有250種仙人掌科植物果實(shí)可以食用。目前，從事火龍果研究的國(guó)家主要有以色列、泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞、新西蘭、斯里蘭卡、美國(guó)、墨西哥和中國(guó)，但收集和保存的火龍果種質(zhì)資源數(shù)量非常有限�；瘕埞�種質(zhì)資源主要集中在墨西哥，但具體數(shù)量不詳。美國(guó)也保存了一定