本書對長白山區(qū)野生百合進行全面調(diào)查，分析長白山區(qū)野生百合種群面臨問題，指出種質(zhì)資源保護的發(fā)展方向，重點介紹長白山區(qū)野生百合引種馴化、病蟲害防治及栽培技術，通過以點帶面的方式對毛百合、卷丹的栽培技術進行全面介紹；對我國百合的野生資源分布、園藝百合發(fā)展現(xiàn)狀、目前面臨問題及發(fā)展方向進行綜述性介紹；對百合溫室大棚、組織培養(yǎng)、園

本書闡述了羊肚菌的生物學特征、羊肚菌菌種制備、羊肚菌高效栽培技術、羊肚菌病蟲草鼠害防治技術以及羊肚菌的采收和初加工等理論知識和實用技術，為農(nóng)業(yè)科技人員和羊肚菌種植戶提供了技術參考，本書亦可作為產(chǎn)業(yè)扶貧培訓、脫貧致富培訓和新型職業(yè)農(nóng)民培訓教材。

為了充分發(fā)揮科技是*生產(chǎn)力的功能，打通科技列車的*后一公里問題，中國農(nóng)村技術開發(fā)中心組織來自蔬菜生產(chǎn)、科研一線的專家、學者和科技管理人員，共同將國家科技支撐計劃蔬菜作物相關項目所產(chǎn)生的*科技成果編著本書。該書針對各類主要蔬菜作物的特點，篩選凝練了蔬菜的新品種、新技術、新模式等相關成果，旨在方便廣大科技特派員、專業(yè)合作社

作者針對黃瓜生產(chǎn)特點，選取規(guī)�；�黃瓜生產(chǎn)基地，對土壤管理、種苗處理、栽培管理、灌溉與施肥、病蟲害控制、采收、生產(chǎn)記錄、銷售、環(huán)境衛(wèi)生、廢棄物管理、工人健康等關鍵控制點進行了符合性規(guī)范田間示范和信息收集。

魔芋是我國的特色植物資源，其塊莖富含的魔芋葡甘聚糖(KGM)，是一種具有獨特凝膠特性的天然食品大分子化合物，常作為原料或添加劑應用于食品領域。近年來，有關KGM凝膠在復雜條件中的穩(wěn)定性成為凝膠類食品領域關注的焦點。本書創(chuàng)新性地引入了拓撲學有關概念，從理論上分析了KGM凝膠微結(jié)構(gòu)中拓撲網(wǎng)絡的形成途徑，揭示了KGM凝膠拓撲

你是否也有嘗試過自己親手種下一片小森林？ 無論居住在怎樣的空間，每天看著自己種的植物發(fā)芽、長大、開花，總會有一種從心底溢出的喜悅與激動。 本書內(nèi)含400余幅手繪插畫，40余種植物飼養(yǎng)知識， 從花盆挑選，到植物網(wǎng)購，再到澆水、施肥， 不需要上網(wǎng)查閱大量植物種植資料，不需要糾結(jié)上哪里買種、配土，不需要煩惱養(yǎng)著的植物怎么就

與蔬菜、花草種植相比，栽培果樹似乎較難。但是，如果能夠掌握種植要點，無論是誰，都能享受到收獲美味果實的快樂。柑橘類是蕓香科常綠果樹，本書將其栽培過程中的換盆、整形修剪、嫁接、施肥、疏枝、疏果、病蟲害識別與防治等技術內(nèi)容，以月歷（1~12月）的形式做了詳細介紹，幫助讀者在獲得高品質(zhì)果實的同時，又能做好植株的維護工作。如此

本書主要內(nèi)容是介紹園藝產(chǎn)品貯藏及加工，具體包括：緒論、園藝產(chǎn)品貯藏原理、園藝產(chǎn)品貯藏方式、常見園藝產(chǎn)品貯藏技術、園藝產(chǎn)品加工的基礎知識、園藝產(chǎn)品加工技術。書中力求以生產(chǎn)中先進實用的技術，使學生系統(tǒng)掌握園藝產(chǎn)品貯藏及加工的相關知識。教材緊緊圍繞高職教育培育目標的要求，結(jié)合高等職業(yè)教育特點，較系統(tǒng)地闡述了園藝產(chǎn)品貯藏及加工

與蔬菜、花草種植相比，栽培果樹似乎較難。但是，如果能夠掌握種植要點，無論是誰，都能享受到收獲美味果實的快樂。葡萄是藤蔓性落葉矮樹，本書將其栽培過程中的整枝、修剪、抹芽、摘心、疏花、疏粒、套袋等技術內(nèi)容，以月歷（1~12月）的形式做了詳細介紹，幫助讀者在獲得高品質(zhì)的果實的同時，又能做好植株的維護工作。如此，每年都可收獲美

與蔬菜、花草種植相比，栽培果樹似乎較難。但是，如果能夠掌握種植要點，無論是誰，都能享受到收獲美味果實的快樂。藍莓，作為灌木型水果，通過夏季修剪保持緊湊的樹型，利用冬季修剪更新來年的樹枝，兩者緊密結(jié)合，在獲得藍莓高產(chǎn)的同時，又能使植株便于維護。如此，每年都可收獲美味的藍莓果實。無論是種植藍莓的初學者，還是已具備一定種植經(jīng)