本書內容共有十三章,依次闡述農林產品采收與貯藏,農林產品加工概述與加工新技術,以及農林野菜、農林果品、農林色素植物、農林香料植物、農林淀粉植物、農林藥用植物、農林昆蟲食品、農林食用菌與農林花卉食品加工技術。書稿特色和價值本書內容具有較強的實用性和系統(tǒng)性,可作為高等院校食品科學與工程專業(yè)教師和學生專業(yè)課的教材,也可用于高
本書主要介紹了小麥、玉米、大豆、棉花、水稻五大主要農作物和油菜、馬鈴薯品種2016--2020年品種試驗總結及新品種趨勢分析。全書按照品種總體概況、品種推廣應用特點、主要產區(qū)推廣的主要品種類型及表現以及未來產業(yè)發(fā)展趨勢展望等內容進行深入研究,提煉了我國主要農作物品種推廣應用發(fā)展規(guī)律,總結了一批優(yōu)勢品種應用價值和潛力,為
本書在國內外相關研究基礎上,對團隊多年關于外源物質對植物逆境脅迫調控的生理生化機制相關研究成果整理匯編,并引用借鑒國內外最新相關研究結果加以討論,完成本書。全書共分為七章,主要論述了褪黑素、甜菜堿、水楊酸、硅肥、鋼渣等外源物質,對棉花、玉米、水稻等作物水分、鹽分、低溫、重金屬和病害等脅迫的緩解效應和生理生化調控機制,以
水肥一體化技術自20世紀50年代開始發(fā)展起來,在一些灌溉、施肥技術發(fā)達的國家(如以色列、美國、澳大利亞、西班牙、荷蘭等),已形成了完善的設備生產、肥料配制、推廣和服務的技術體系。而我國水肥一體化技術的發(fā)展相比發(fā)達國家要慢的多,但在引入我國后也得到了長足的發(fā)展。在引進國外先進生產工藝的基礎上,我國灌溉設備的規(guī);a基礎
本書將自然科學知識分門別類,帶孩子領略不同谷物的棲息環(huán)境、物種類別和適應特征。激發(fā)孩子的邏輯思維和形象思維,了解世界自然奇觀和生態(tài)奧秘,用簡單有趣的語言和精煉的篇幅,給小朋友們展示了豐富多彩的谷物世界和每個人辛勤的勞動。各種谷物的形態(tài)特征、生長習性、培養(yǎng)過程對小朋友而言都很有了解的必要,不僅可以增長見識,更能從小培養(yǎng)他
2023年全國碩士研究生招生考試農學門類考試大綱
本書稿以糧油、果蔬加工廢棄物資源化利用技術與標準研究為核心,系統(tǒng)開展了稻谷、玉米、馬鈴薯、甘薯、木薯、蘋果、石榴、柑橘等大宗農產品加工廢棄物的資源化利用關鍵技術研究與標準構建。總結糧油、果蔬廢棄物分類及資源化利用技術標準研究與應用現有技術方法,通過試驗和同行對比,確定在加工方法、工藝過程、關鍵技術環(huán)節(jié)的參數。旨在為幾種
本書基于韋本輝研究員所提出的“超深耕深松不亂土層”**耕作理念和“粉壟理論”,介紹了由韋本輝等發(fā)明的立式鉆頭及三角板犁(撬犁)替代傳統(tǒng)犁頭和橫軸旋耕,并由此引發(fā)的耕作模式與栽培方法變革的農耕新方法——粉壟技術,以及由鉆頭和板犁裝備的粉壟農業(yè)機械以“粉壟農機+粉壟耕作+粉壟栽培”形式完整構建可替代現行農業(yè)的“粉壟農業(yè)”技
農業(yè)物聯網技術是計算機技術、電子信息技術、網絡技術、通信技術、人工智能技術等交叉應用在農業(yè)領域的前沿技術,是智慧農業(yè)發(fā)展的重要技術支撐,是我國農業(yè)現代化、綠色高效可持續(xù)發(fā)展的重要技術方向!禕R》本書系統(tǒng)總結了編著者在農業(yè)物聯網技術研究及其在小麥、玉米等大田作物中的應用成果,著重介紹了農業(yè)物聯網的基本原理、關鍵技術的實
本書共計46個實驗,內容包括:作物形態(tài)特征觀察與類型識別、作物播種技術、不同生長發(fā)育時期田間長勢觀察與診斷、幼穗分化過程觀察、田間小氣候觀測、作物生長分析、作物生產潛力估算、根系形態(tài)與活性觀測、田間估產與室內考種、谷物品質分析、作物布局評價與優(yōu)化設計等單項實驗,同時考慮到作物生產的全過程,增加了主要糧食作物的綜合性實驗