本書主要講述了化學(xué)教學(xué)基本理論與概念，通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則、數(shù)據(jù)采集與處理方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解讀與呈現(xiàn)等對(duì)化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，分析了化學(xué)教學(xué)效果和影響因素，通過典型案例對(duì)典型化學(xué)教學(xué)案例的深度解析。本書在充分引進(jìn)、消化、吸收化學(xué)教學(xué)相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，從理論和實(shí)踐層面對(duì)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了較為

化學(xué)是最接近魔法的一門學(xué)科。本書將化學(xué)的知識(shí)系統(tǒng)地融入生活場(chǎng)景中，用通俗易懂的語言分析各種化學(xué)微粒、元素、化合物以及化學(xué)反應(yīng)。讀完本書，孩子將更容易對(duì)重要的化學(xué)元素和化學(xué)原理產(chǎn)生深刻的印象，并發(fā)現(xiàn)化學(xué)其實(shí)不只在實(shí)驗(yàn)室里，更在我們的身邊。只要勤于思考、善于觀察，就能夠輕松走進(jìn)化學(xué)的殿堂，收獲無窮的啟迪。

本書上篇從基礎(chǔ)入手，系統(tǒng)講解元素、原子、酸堿指示劑等化學(xué)核心知識(shí)，幫助讀者輕松搭建化學(xué)學(xué)科的知識(shí)框架；下篇回歸生活，揭秘釀酒工藝的科學(xué)原理、廚房油污清洗劑的化學(xué)奧秘，以及有機(jī)合成材料如何改變我們的日常世界。

本書以培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、創(chuàng)新能力強(qiáng)的創(chuàng)新人才為目標(biāo)，引入了新的現(xiàn)代化學(xué)研究方法，以簡(jiǎn)明扼要的方式涵蓋了物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究方法的前沿與進(jìn)展。本書結(jié)合國內(nèi)外物理化學(xué)最新發(fā)展方向和教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)內(nèi)容更新、素質(zhì)培養(yǎng)、創(chuàng)新能力和理論聯(lián)系實(shí)際等方面，形成了本書的特色。在編寫過程中，特別注重對(duì)提出問題與解決問題的基本思想方法的剖析，為適

本書是寫給孩子的化學(xué)知識(shí)科普書，圖書從生活中普遍存在的化學(xué)現(xiàn)象入手，由淺入深地講解化學(xué)知識(shí)，讓小讀者能夠感受到化學(xué)不僅是在實(shí)驗(yàn)室里操作，更是在我們身邊，而且為我們創(chuàng)造了多姿多彩的世界。圖書還將晦澀難懂的化學(xué)知識(shí)以繪畫的方式展示出來，以圖片配合文字的形式進(jìn)行講述，方便小讀者更容易理解化學(xué)知識(shí)。

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是理工科高等院校的一門實(shí)踐性基礎(chǔ)課程，是動(dòng)物科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)和環(huán)境科學(xué)類專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課，是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后的第一門實(shí)驗(yàn)必修課。本書是與該課程配套使用的教材，為該教材的修訂版本，也安徽省教育廳2022年省級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目。本書修定的主要內(nèi)容有：1.重新構(gòu)建教材結(jié)構(gòu)體系；2.增加思想性和安全性內(nèi)

本書從原子、分子等基本粒子的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)出發(fā)，逐步深入到化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)、規(guī)律與應(yīng)用。通過詳細(xì)的闡述與生動(dòng)的例證，本書生動(dòng)展現(xiàn)了化學(xué)元素在自然界中的分布與變化，以及化學(xué)反應(yīng)在能量轉(zhuǎn)換、物質(zhì)合成與分解等方面的重要作用。同時(shí)，本書還探討了化學(xué)在材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域的交叉應(yīng)用，如通過化學(xué)方法合成新材料、研究生物分子

本書為物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中英雙語教材，重點(diǎn)介紹了與熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)及界面化學(xué)等相關(guān)的16個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，以及1個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，還包含了其中8個(gè)實(shí)驗(yàn)的英文版。

本書為美國引進(jìn)版權(quán)圖書。這是一本帶你從日常生活中進(jìn)行探索，教你用化學(xué)的眼光來看待這個(gè)世界的科普書。通過本書我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活中那些不可思議的現(xiàn)象，如果用化學(xué)原理簡(jiǎn)單解釋，就能輕松理解。如果原子內(nèi)部大部分是空的，為什么我們不能穿墻而過呢？考古學(xué)家如何通過測(cè)量放射性來判斷文物年齡？星際旅行的燃料將如何獲得？《元素咖啡化學(xué)》由

本書將無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整合在一起。全書分為無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和實(shí)驗(yàn)三大篇。無機(jī)及分析化學(xué)篇將四大化學(xué)平衡與定量化學(xué)分析中的四大滴定有機(jī)結(jié)合在一起，突出了對(duì)各種基礎(chǔ)化學(xué)分析方法的實(shí)際應(yīng)用。有機(jī)化學(xué)篇按照官能團(tuán)的順序介紹了烴及其衍生物和糖類、蛋白質(zhì)等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)篇將各類實(shí)驗(yàn)內(nèi)容具體細(xì)化，強(qiáng)化了綜