精明家庭主婦(夫)飲食手冊(cè)，實(shí)惠、便捷、營(yíng)養(yǎng)的美食秘笈。
健康科學(xué)的飲食是寶寶體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵。因此，從寶寶出生之日起，我們就應(yīng)當(dāng)重視寶寶營(yíng)養(yǎng)的全面攝取。本書(shū)囊括了0~6歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜的媽媽喂哺知識(shí)，給不同年齡段的寶寶準(zhǔn)備了豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)美食。同時(shí)針對(duì)寶寶飲食中常見(jiàn)的問(wèn)題，向爸爸媽媽推薦適合寶寶的補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)維生素等食譜，讓寶寶越吃越健康。此外，對(duì)寶寶常見(jiàn)病也提出
膳書(shū)坊主編的主編《好吃好玩說(shuō)黃瓜》是食尚生活農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)叢書(shū)之一。本書(shū)的主角是減肥美容推薦品黃瓜。全書(shū)共分三個(gè)部分內(nèi)容，包括：黃瓜的基礎(chǔ)知識(shí)，有黃瓜參與的烹飪食譜以及黃瓜的雕刻和種植技術(shù)。本書(shū)適合廣大普通讀者閱讀，尤其是烹飪愛(ài)好者及家庭負(fù)責(zé)烹飪者。
《好吃好玩說(shuō)白菜/食尚生活農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)叢書(shū)》由膳書(shū)坊主編，“菜中之王”大白菜，家家推薦的簡(jiǎn)單食材，用千變?nèi)f化的味道取悅你的舌頂*JIAN，平民大白菜，健康大耐�！逗贸院猛嬲f(shuō)白菜/食尚生活農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)叢書(shū)》共三部分，內(nèi)容包括：白菜是誰(shuí)；好吃的白菜；好玩的白菜。本書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)院專(zhuān)家審定。
本書(shū)專(zhuān)為烹飪初學(xué)者而設(shè)，先用2天時(shí)間，逐步向您介紹新手下廚需要了解和掌握的基礎(chǔ)常識(shí)，如廚房常用食材，廚房常用工具，各種食材的初加工、漲發(fā)、切制和竅門(mén)等，使您在正式烹調(diào)前，就可以通過(guò)書(shū)面知識(shí)了解大致的烹飪流程，從而增加烹飪的信心。隨后的5天時(shí)間，按照食材線(xiàn)索加以分類(lèi)，并且遵循家常菜簡(jiǎn)單、實(shí)用、經(jīng)典的原則，選取一些易于購(gòu)買(mǎi)
本書(shū)針對(duì)烹飪初學(xué)者，首先用2天時(shí)間，用詳盡的文字和圖片，為您分步介紹新手下廚需要了解和掌握的基礎(chǔ)常識(shí)，如廚房常用食材，廚房常用工具，各種食材的初加工、漲發(fā)、切制和竅門(mén)等，使您在正式烹調(diào)前，就可以通過(guò)看圖了解，增加學(xué)習(xí)的信心。隨后的5天時(shí)間，按照食材線(xiàn)索加以分類(lèi)，并且遵循家常湯煲簡(jiǎn)單、實(shí)用、經(jīng)典的原則，選取一些食材易于購(gòu)
《媽媽寶寶做美食》為文怡“心”廚房系列新書(shū)，以介紹適合媽媽寶寶一起做的美食為主，包括沙拉、蛋糕、面包、餅干、塔派、比薩、壽司、布丁等，在帶領(lǐng)孩子自己動(dòng)手做出美味菜品的同時(shí)，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力及團(tuán)隊(duì)合作習(xí)慣，一舉多得。
中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，烹飪歷史悠久，制作工藝精湛，菜系流派紛呈。擅長(zhǎng)烹飪的中國(guó)人懷著對(duì)食物的理解，將無(wú)限的想象空間賦予各種食材，演繹出無(wú)數(shù)新的、各具特質(zhì)的食物。作為一個(gè)普通食客，懂吃固然重要，會(huì)做更為關(guān)鍵。如果能夠掌握中華傳世美味的制作方法，即便是在家里，也能夠嘗遍南北大菜、風(fēng)味小吃。為此，我們精心編寫(xiě)了這本《舌尖上的
《從小愛(ài)吃的鄉(xiāng)土菜(正宗地道風(fēng)味大雜燴金版)》從雜燴菜的烹飪方法與烹飪常識(shí)講起，詳細(xì)介紹了烹飪過(guò)程巾常用的方法，各種雜燴食材的處理技巧與烹飪方法，讓您能夠根據(jù)食材的不同特點(diǎn)來(lái)選擇最適宜的烹飪技巧，輕松制作出營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的菜品，將食材的鮮美滋味充分發(fā)揮出來(lái)。書(shū)中的第二至七篇精選了近1000道農(nóng)家風(fēng)味的雜燴菜，按不同
關(guān)于生長(zhǎng)于我們周?chē)囊安�，你知道多少呢？本�?shū)是作家陳武歷經(jīng)多年的觀(guān)察，用精美的隨筆，傾情奉獻(xiàn)了他豐富的野菜知識(shí)、趣事和經(jīng)驗(yàn)，包括它們的形態(tài)、產(chǎn)地、生態(tài)環(huán)境、生長(zhǎng)特點(diǎn)、食用價(jià)值和藥用價(jià)值等。有的篇章，還結(jié)合了民間傳說(shuō)、古代典籍，并穿插了作者的童年趣事等，具有相當(dāng)?shù)目勺x性。本書(shū)收入的六十余篇野菜小品，文筆清新、老道，對(duì)植物
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