本書由導(dǎo)學(xué)和9個項目組成，分別闡述園林植物造型基本知識、園林樹木自然式造型、園林樹木幾何體造型、園林樹木象形造型、園林樹木獨(dú)干造型、藤本植物框架造型、樹木盆景造型、園林植物圖案造型、草本花卉立體造型及常見園林植物造型。每個項目分為學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識準(zhǔn)備、任務(wù)實(shí)施、小結(jié)、思考練習(xí)等，任務(wù)實(shí)施中選擇若干有代表性的造型任務(wù)作為載

蓮，在中國有著漫長而豐富的歷史文化，折射出中《中國“蓮”的歷史與文化》華文化的諸多優(yōu)秀特質(zhì)，是華夏文明的一個重要面相。本專著梳理中國蓮文化的歷史脈絡(luò)，探討蓮與中國人日常生活的密切關(guān)聯(lián)，以及中國文學(xué)藝術(shù)史中的蓮主題的作品，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，引導(dǎo)讀者厚植愛國主義精神。

本教材為國家級十一五規(guī)劃教材。全書分為10章，闡述了果蔬加工保藏原理與預(yù)處理，果蔬罐藏、果蔬制、果蔬速凍、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒與制醋、其他果蔬制品和果蔬加工案例等。本次修訂,將貯藏與加工分開進(jìn)行修訂�！凹庸て�”主要豐富和完善了園藝產(chǎn)品加工的基本理論和該領(lǐng)域國內(nèi)外的最新研究進(jìn)展,為“領(lǐng)學(xué)”提供了豐富和完

本書包括緒論和4章，主要介紹榴蓮、紅毛丹、山竹、面包果這四種中國典型熱帶果樹的起源與分布、國際貿(mào)易與消費(fèi)現(xiàn)狀、營養(yǎng)成分與食藥用價值、生物學(xué)特征特性、種植區(qū)劃、主栽品種（系）、種苗繁育、建園及栽培管理、采收與分級包裝、挑選技術(shù)、儲藏方法、主要病蟲害防控等內(nèi)容。圖文并茂，技術(shù)性和可操作性強(qiáng)。既可供廣大熱帶果樹種植戶、農(nóng)業(yè)科

本期MOOK以庭院設(shè)計為主題，重點(diǎn)介紹了讓園中小路也能成為亮點(diǎn)的設(shè)計技巧和使庭院煥然一新的實(shí)用翻新方法，不同風(fēng)格的庭院設(shè)計案例，提供更直觀的參考，激發(fā)更多的設(shè)計靈感。隨書附贈精美手賬。

花園有花，風(fēng)景如畫。庭院或陽臺上的花朵盛開時，心情也會變得平和愉悅，花朵的接連開放讓人真切地感受到四季的變遷。本書將較受歡迎的花卉按花期分類，詳實(shí)介紹了近百種庭院花草的特征、栽培建議、養(yǎng)護(hù)方法和搭配技巧，插圖簡明易懂，讓你在學(xué)習(xí)如何培育時令花卉的同時，體會富有季節(jié)感的園藝活動。在培育過程中，難免會有

組合盆栽，是園藝花卉藝術(shù)之一，它主要是通過藝術(shù)配置的手法，將多種觀賞植物同植在一個容器內(nèi)。書稿由理論篇和制作篇兩部分內(nèi)容組成，其中理論篇從組合盆栽理論層面全面分析了組合盆栽的設(shè)計原則和制作流程；制作篇又分成四個部分進(jìn)行闡述，第一部分講述了根據(jù)場所的組合盆栽創(chuàng)新設(shè)計；第二部分針對春夏秋冬四季進(jìn)行組合盆栽設(shè)計，通過時令花材

本書涵蓋了生物、環(huán)境和工程三個主要交叉學(xué)科的內(nèi)容，系統(tǒng)闡述了設(shè)施園藝學(xué)的基本理論知識與實(shí)踐操作。全書共分十章，包括：緒論、園藝設(shè)施的類型及特點(diǎn)、設(shè)施園藝的規(guī)劃與建造、設(shè)施園藝的覆蓋材料、園藝設(shè)施環(huán)境特性及調(diào)控、設(shè)施園藝作物育苗、園藝作物無土栽培、蔬菜設(shè)施栽培、花卉設(shè)施栽培、果樹設(shè)施栽培，書中還附有實(shí)驗指導(dǎo)。

本書共包括10個項目，每個項目設(shè)有若干模塊。項目1主要介紹園藝產(chǎn)業(yè)概況；項目2~項目4以基本概念和基礎(chǔ)理論為主，主要介紹果樹、蔬菜、觀賞植物的分類及主要栽培種類，園藝植物的生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求；項目5~項目9以基本技術(shù)和實(shí)操為主，主要介紹園藝植物的繁殖方法、定植技術(shù)、土肥水管理技術(shù)、植株管理技術(shù)及花果管理技術(shù)；項

設(shè)施園藝作物生產(chǎn)技術(shù)是設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，主要培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范使用溫室、大棚等設(shè)施的能力；培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行設(shè)施園藝作物——主要是設(shè)施蔬菜、果樹和花卉的播種、育苗、定植和土肥水一體化管理，進(jìn)行植株調(diào)整及環(huán)境調(diào)控能力；培養(yǎng)學(xué)生識別設(shè)施園藝作物常見病蟲害并進(jìn)行綠色綜合防治的能力等，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神和信息素養(yǎng)。為