目前存在的主要矛盾是，一方面由于山藥、馬鈴薯的栽培技術(shù)要求特殊，需要較多的生產(chǎn)經(jīng)驗，需要更多熟練的莊稼“把式”操盤帶隊；另一方面，隨著國內(nèi)三十年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的快速發(fā)展以及城市范圍的不斷擴大，農(nóng)轉(zhuǎn)非等現(xiàn)象導(dǎo)致山藥和馬鈴薯的種植能手越來越少，人員就更加難找�，F(xiàn)在全國各地都面臨著這些困惑，如何解決這一問題已成了當(dāng)務(wù)之急。趙冰、

《應(yīng)用型本科（農(nóng)林類）“十二五”規(guī)劃教材：園藝植物育苗原理與技術(shù)》介紹了園藝植物育苗原理和技術(shù)，包括育苗設(shè)施、育苗基質(zhì)、播種育苗、嫁接育苗、扦插育苗、分株與壓條育苗、組織培養(yǎng)育苗、苗圃建立與管理等內(nèi)容�！稇�(yīng)用型本科（農(nóng)林類）“十二五”規(guī)劃教材：園藝植物育苗原理與技術(shù)》可作為高等院校園藝專業(yè)的教材，也可供從事園藝植物育苗

劉方明、田立娟、叢慧穎主編的《園林生態(tài)學(xué)》以生態(tài)學(xué)基本原理為基礎(chǔ)，全面系統(tǒng)地闡述了生態(tài)學(xué)原理在園林實踐中的應(yīng)用，全書的教材內(nèi)容按40～60學(xué)時設(shè)計，包括14章，介紹了國內(nèi)外園林生態(tài)的**研究成果，將相關(guān)內(nèi)容合理安排，符合園林專業(yè)的課程要求。本書可作為高等院校園林專業(yè)教材，也可作為其他生態(tài)學(xué)專業(yè)工作者的參考用書。

《山核桃高效栽培技術(shù)》(作者姚小華)主要內(nèi)容有山核桃的生產(chǎn)概況及其發(fā)展前景，山核桃的生物學(xué)特性，山核桃對生態(tài)環(huán)境的要求及其栽培分布，我國山核桃主要栽培種及種苗培育技術(shù)，山核桃林的營造與管理，山核桃主要病蟲害及其防治技術(shù)�！渡胶颂腋咝г耘嗉夹g(shù)》圖文并茂且內(nèi)容與實踐結(jié)合緊密，可供林業(yè)科研院所科研人員、農(nóng)林院校廣大師生及林業(yè)

《蔬菜產(chǎn)地貯藏保鮮與病害防治》(作者高海生、楊曉寬)由河北科技師范學(xué)院專家編著，作者總結(jié)了多年來從事蔬菜貯藏保鮮技術(shù)工作的經(jīng)驗和科研成果，并收集了部分新的實用技術(shù)資料，在介紹蔬菜產(chǎn)地貯藏保鮮基本要求和通用技術(shù)的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)介紹了茄果類、瓜類、豆類、白菜類、綠葉菜類、根菜類、蔥蒜類、薯芋類、水生蔬菜、食用菌及其他蔬菜的產(chǎn)

本書是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個分冊。內(nèi)容包括：菌類園藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求，雙孢蘑菇、草菇、雞腿蘑、香菇、黑木耳、平菇、杏鮑菇、白靈菇、金針菇、滑菇園藝工基本技能。全書內(nèi)容豐富，語言通俗易懂，可操作性強，可作為縣（市）舉辦新農(nóng)村食用菌園藝工培訓(xùn)教材，亦可供廣大菇農(nóng)及農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

《蔬菜地膜覆蓋栽培技術(shù)(第4版)》由北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜專家朱志方編著。本書自1985年出版以來，受到廣大讀者的歡迎，先后23次印刷，共60．8萬冊。內(nèi)容包括：概述，蔬菜地膜覆蓋栽培應(yīng)用技術(shù)，地膜覆蓋栽培蔬菜的田間管理，18種蔬菜地膜覆蓋栽培技術(shù)要點，地膜覆蓋機械的應(yīng)用等。《蔬菜地膜覆蓋栽培技術(shù)(第4版)》適合廣大

本書主要內(nèi)容包括：“緒論，蔬菜種子，育苗基質(zhì)，育苗溫室及相關(guān)設(shè)備，環(huán)境條件對蔬菜幼苗生育的影響，蔬菜壯苗培育與環(huán)境控制，主要蔬菜的穴盤育苗技術(shù)，蔬菜苗期主要病蟲害及其防治技術(shù)。本書內(nèi)容充實，技術(shù)先進，文字通俗易懂。適合廣大菜農(nóng)閱讀使用，也可供育苗企業(yè)和育苗技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。

本書由上海水產(chǎn)大學(xué)童合一，邢湘臣編著。該書作為本社已出版的《水生蔬菜病蟲害防治》的姐妹篇，匯集了我國各地栽培水生蔬菜的先進經(jīng)驗，著重具體地介紹了蓮藕、菱、茭、茡薺、茨實、慈姑、莼菜、水芋、水芹、水蕹菜、豆瓣菜等11種水生蔬菜的主要優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、收獲和良種選留。內(nèi)容科學(xué)實用，文字簡煉，通俗易懂，便于操作。適合廣大菜

《青花菜高效生產(chǎn)新模式》內(nèi)容包括：概述＼優(yōu)質(zhì)青花菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及畸形花球障礙＼青花菜的類型與優(yōu)良品種＼青花菜高效栽培技術(shù)＼青花菜高效間套種生產(chǎn)新模式＼青花菜病蟲害及防治方法等６章．本書技術(shù)先進實用，語言通俗易懂，方法具體，可操作性強，可供廣大農(nóng)民＼基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員及農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。