《菠菜栽培技術(第2版)》(作者程智慧、陸幗一)由西北農(nóng)林科技大學程智慧和陸幗一教授編著。《菠菜栽培技術(第2版)》自出版發(fā)行以來已重印9次，銷售量達8．7萬冊。本次修訂匯集了近年來我國菠菜生產(chǎn)和科研中出現(xiàn)的新品種、新技術、新方法，內(nèi)容更加充實完善。書中概括介紹了菠菜的簡介與簡史、植物學特征、生長發(fā)育過程、生長條件及

本書由山東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所果樹專家編著。內(nèi)容包括：套袋生產(chǎn)概況，套袋對蘋果果實品質(zhì)的效果，優(yōu)良品種及蘋果生長的特征特性，蘋果栽培區(qū)劃與選址建園，蘋果套袋管理技術，花果管理技術，土肥水管理技術，整形修剪技術，蘋果的病蟲害防治。內(nèi)容豐富，技術先進，通俗易懂，便于操作�？晒┨O果栽培者生產(chǎn)參考。

《花卉生產(chǎn)技術（第2版）》為教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材，是依據(jù)教育部《國家中長期教育改革發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》精神，結合與園林行業(yè)的新進展，吸收園林行業(yè)的新技術、新知識，在第一版的基礎上修訂而成的。

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黎盛臣編*的這本《盆栽葡萄與庭院葡萄》由中國科學院植物研究所北京植物園黎盛臣研究員編。全書分盆栽葡萄與庭院葡萄兩章。分別介紹了發(fā)展前景、適栽品種、苗木繁殖、定植、架式、整形修剪、樹體管理、土肥水管理、越冬防寒、病蟲害防治，書中還介紹了多次結實和無核技術、豐產(chǎn)技術，附有保護地葡萄栽培技術�！杜柙云咸雅c庭院葡萄》適于葡萄栽

《設施園藝》是高職高專“十一五”規(guī)劃教材，農(nóng)林牧漁系列之一�！对O施園藝》以培養(yǎng)從事設施園藝生產(chǎn)，適應設施園藝職業(yè)崗位要求的高等職業(yè)技術應用型人才為目標，以設施園藝基本理論和生產(chǎn)實踐技能為重點。全書兼顧南北方設施園藝的特點，分為園藝設施、設施環(huán)境的特點及調(diào)控、現(xiàn)代設施園藝技術基礎、設施栽培技術共四章，主要介紹了簡易設施、

《普通高等教育十二五規(guī)劃教材•食品科學與工程系列教材:園藝產(chǎn)品貯藏加工學》融園藝產(chǎn)品的貯藏與加工于一體，系統(tǒng)介紹園藝產(chǎn)品的采后生理病理及貯藏保鮮原理與技術、加工原料輔料的要求及各類產(chǎn)品的加工原理與工藝、副產(chǎn)物綜合利用、質(zhì)量安全控制等內(nèi)容。

《北京果樹品種及病蟲害防治技術》的編寫旨在為適應北京大都市果品形勢的發(fā)展，普及和推廣近年來北京地區(qū)果品生產(chǎn)中病蟲害防治新技術，加強果品生產(chǎn)者對果品品種選擇、病蟲害防治技術的針對性、實用性、可操作性的指導和把握。因此，全書重點介紹了北京地區(qū)果品發(fā)展狀況；北京各主要區(qū)縣果品發(fā)展情況；北京地區(qū)主要果品品種及特性；北京地區(qū)主要

《鮮切花綜合保鮮技術與疑難解答》在對鮮切花采后質(zhì)量主要影響因子、以荷蘭市場為代表的質(zhì)量標準、國內(nèi)外保鮮技術的發(fā)展情況、新技術及其原理進行概述的基礎上，重點闡述不同切花的綜合保鮮技術、鮮切花采后保鮮常見問題及其應對策略。

目前，世界各國非常重視食品安全問題，我國政府、社會各界和廣大消費者也高度關注食品安全問題。小漿果共同的特點是可食用部分沒有外在的保護層，果實柔軟多汁。果實成熟采收后需在短時間內(nèi)食用或加工處理，小漿果生產(chǎn)中的土肥水及病蟲害防治措施的實施直接影響其果品的食用安全性。從目前我國小漿果銷售渠道來看，近80％的藍莓、90％的樹莓