夏春森編著的《種菜有學(xué)問(wèn)這是一條真理》以城鎮(zhèn)居民為對(duì)象，以陽(yáng)臺(tái)、屋頂、門(mén)前及庭院為陣地，以盆栽為主要形式。介紹蔬菜的46種藥效成分，69種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功能，70種常見(jiàn)蔬菜的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，128種蔬菜的最新栽培技術(shù)。創(chuàng)意新穎，文字深入淺出，利于創(chuàng)造環(huán)保型社區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，創(chuàng)建美麗中華的需要�！斗N菜有學(xué)問(wèn)這是一條真理》分蔬菜與

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些綜合性狀優(yōu)良的新品種逐步替代了地方特色蔬菜品種。黃文斌編著的《溫州地方蔬菜品種集錦》介紹溫州地方蔬菜：根菜類(lèi)、白菜類(lèi)、芥菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、薯芋類(lèi)、水生蔬菜、多年生及雜菜類(lèi)蔬菜等100多種蔬菜的基本情況。

百合高效種植與加工技術(shù)/農(nóng)民致富路路通

本書(shū)詳細(xì)介紹了真姬菇、姬松茸、楊樹(shù)菇等的栽培現(xiàn)狀、利用價(jià)值、形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、菌種制作、栽培技術(shù)等內(nèi)容。資料翔實(shí)，并附有黑白形態(tài)圖及生產(chǎn)操作示意圖，直觀性和可操作性強(qiáng)，很適合各地區(qū)廣大新老菇農(nóng)使用。

《陽(yáng)臺(tái)四季果蔬寶典：我家陽(yáng)臺(tái)上的綠色生態(tài)園》按照葉菜類(lèi)、果菜類(lèi)、芽菜類(lèi)、香草類(lèi)的劃分歸類(lèi)，為您介紹了近百種蔬菜及水果從播種，到間苗定植，從肥水管理、立支架，直至收獲的栽培方法，并配有圖片，直觀易懂，即使是毫無(wú)種植經(jīng)驗(yàn)的新手也很快就能體會(huì)到親手種植果蔬的快樂(lè)�！蛾�(yáng)臺(tái)四季果蔬寶典：我家陽(yáng)臺(tái)上的綠色生態(tài)園》篇外篇，是為家里具

《北方山野菜高效生產(chǎn)》由遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)家謝永剛編著。作者根據(jù)多年來(lái)對(duì)北方山野菜引種栽培試驗(yàn)所積累的經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)廣大農(nóng)民和種植專(zhuān)業(yè)戶蔬菜栽培基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)較差的特點(diǎn)，理論結(jié)合實(shí)踐，深入淺出地介紹了山野菜生產(chǎn)技術(shù)。書(shū)中講述了26種常見(jiàn)山野菜的形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性及分布、種苗繁育、采收與加工及病蟲(chóng)害防治等方面的科學(xué)知識(shí)，并

余養(yǎng)健、涂改臨、黃賀編著的《食用菌綠色栽培10項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)》針對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)展綠色栽培中所存在的難點(diǎn)，提出綠色栽培10項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。內(nèi)容包括：打造綠色基礎(chǔ)與優(yōu)化產(chǎn)地環(huán)境，綠色工程菇房構(gòu)建及生態(tài)控制，綠色栽培原料科學(xué)配方與基質(zhì)滅菌，綠色栽培菌種制作與脫毒純化，綠色栽培季節(jié)掌握與反季節(jié)生產(chǎn)，綠色栽培接種培養(yǎng)與敗菌

《中國(guó)式有機(jī)農(nóng)業(yè)：有機(jī)黃瓜高產(chǎn)栽培流程圖說(shuō)》由河南科技學(xué)院副教授陳碧華和國(guó)家蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范縣——山西省新絳縣農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)家、北京《蔬菜》雜志科技顧問(wèn)馬新立合作撰寫(xiě)。作者將開(kāi)發(fā)整合的以有機(jī)蔬菜生產(chǎn)五大創(chuàng)新技術(shù)為核心的技術(shù)（即碳素有機(jī)肥+地力旺EM生物菌液+鉀+植物誘導(dǎo)劑+植物修復(fù)素）在全國(guó)各地黃瓜生產(chǎn)上應(yīng)用，

《中國(guó)式有機(jī)農(nóng)業(yè)：有機(jī)辣椒高產(chǎn)栽培流程圖說(shuō)》由國(guó)家蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范縣——山西省新絳縣農(nóng)業(yè)科技人員馬亞紅，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)張婷，河南科技學(xué)院教授王廣印和農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)家、北京《蔬菜》雜志科技顧問(wèn)馬新立合著。作者將整合出的以有機(jī)蔬菜生產(chǎn)五大創(chuàng)新技術(shù)為核心的技術(shù)（即碳素有機(jī)肥+絳州綠復(fù)合微生物菌+鉀+植物誘導(dǎo)劑+植物修復(fù)素）應(yīng)用在全國(guó)

《中國(guó)式有機(jī)農(nóng)業(yè)：有機(jī)茄子高產(chǎn)栽培流程圖說(shuō)》由農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)家、北京《蔬菜》雜志科技顧問(wèn)馬新立，河南科技學(xué)院副教授李貞霞，山西省臨汾市堯都區(qū)汾河氨基酸廠王天喜以及山西省運(yùn)城市農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社副理事長(zhǎng)光立虎合著。作者將開(kāi)發(fā)整合的以有機(jī)蔬菜生產(chǎn)五大創(chuàng)新技術(shù)為核心的技術(shù)（即碳素有機(jī)肥+地力旺EM生物菌液+鉀+植物誘導(dǎo)劑+植物修復(fù)素