江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程是江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、江蘇省財(cái)政廳聯(lián)合實(shí)施的一項(xiàng)重大農(nóng)業(yè)科技推廣專項(xiàng)，旨在支持農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新模式的集成示范與推廣普及。該專項(xiàng)的實(shí)施為農(nóng)業(yè)優(yōu)選實(shí)用技術(shù)集成推廣、培養(yǎng)農(nóng)業(yè)實(shí)用科技人才發(fā)揮了重要作用，有效促進(jìn)了全省糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

《大白菜蘿卜春夏高效栽培》由山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蔬菜首席專家王淑芬主編。作者根據(jù)近年來人們對(duì)大白菜、蘿卜產(chǎn)品的周年供應(yīng)需求，分兩部分系統(tǒng)地介紹了大白菜、蘿卜春夏反季節(jié)高效栽培技術(shù)。內(nèi)容包括：大白菜蘿卜栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)及大白菜蘿卜春季栽培技術(shù)、夏季栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等。全書內(nèi)容充實(shí)系統(tǒng)，技術(shù)科學(xué)實(shí)用，文字通俗

蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。蔬菜里都有什么科學(xué)？蔬菜又有哪些奇妙之處呢？《十萬個(gè)為什么奇妙的蔬菜》針對(duì)青少年讀者設(shè)計(jì)，圖文并茂地介紹了蔬菜的龐大“家族”、我們熟悉的蔬菜、不常見的蔬菜、蔬菜里的科學(xué)、種植蔬菜等內(nèi)容。

幾天以前，房子突然空了。 現(xiàn)在，一個(gè)新的家庭搬進(jìn)來了。早就住在這里的兩只小貓要學(xué)會(huì)習(xí)慣新搬來的家庭，新搬來的家庭也要學(xué)會(huì)習(xí)慣這兩只小貓。 友好的相處需要共同的努力，大人、孩子、還有貓，都要學(xué)會(huì)好好相處，不滿的“喵喵聲”才會(huì)變成快樂的“呼嚕聲”。

胡偵華、黃興學(xué)、司越、周國林、汪愛華等編*的《小白菜周年生產(chǎn)技術(shù)》是“南方蔬菜周年生產(chǎn)技術(shù)叢書”的一個(gè)分冊(cè)。內(nèi)容包括：小白菜周年生產(chǎn)的意義，小白菜的生物學(xué)特性，小白菜的栽培品種及栽培季節(jié)，小白菜周年栽培技術(shù)，小白菜的病蟲害防治，小白菜的貯藏與加工，小白菜生產(chǎn)中存在的問題及解決途徑。全書內(nèi)容豐富，文字通俗易懂，技術(shù)新穎實(shí)

鞏發(fā)永、肖詩明、李靜主編的《魔芋貯藏及加工技術(shù)》重點(diǎn)介紹了我國魔芋加工現(xiàn)狀、魔芋種芋貯藏、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相關(guān)專利等內(nèi)容，對(duì)從事魔芋加工的基層農(nóng)業(yè)科技人員、廣大農(nóng)民及高等院校從事魔芋研究的學(xué)者具有重要參考價(jià)值。編寫過程中，力求參考國內(nèi)***作的內(nèi)容，注意編寫內(nèi)容的實(shí)用性和可操作性，使初學(xué)者

根據(jù)農(nóng)業(yè)部關(guān)于《生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)規(guī)范》的要求,為了更好地貫徹落實(shí)中央有關(guān)文件精神，加大新型生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)工作力度，特組織專業(yè)技術(shù)人員編寫本教材。\\t\\t\\t\\t本教材重點(diǎn)力求反映蔬菜規(guī)劃化生產(chǎn)經(jīng)營的系統(tǒng)性、科學(xué)性和實(shí)用性。分為9個(gè)模塊，包括蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營、蔬菜規(guī)�；�生產(chǎn)的流通渠道

本書分別介紹了陽臺(tái)種菜、種花、種香草三個(gè)方面的內(nèi)容，從土壤要求到澆水施肥，從播種到養(yǎng)護(hù)幼苗，從修枝剪葉到病蟲害防護(hù)，手把手教你在陽臺(tái)栽培植物的基本要點(diǎn)。 本書采用手繪插圖和實(shí)物照片結(jié)合的方式詳細(xì)講解，直觀明了、簡(jiǎn)單易學(xué)，即使毫無基礎(chǔ)的初學(xué)者也能輕松獲得成功。

本書主要內(nèi)容包括：大白菜設(shè)施栽培、小白菜設(shè)施栽培、菠菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、芹菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、韭菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、蕹菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、莧菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培等。

倒穿“綠色碎花裙”的芹菜，“大肚子，小細(xì)腰”的葫蘆，清脆爽嫩的黃瓜……有蔬香作伴，你的生活會(huì)有滋有味。毛茸茸的獼猴桃，紅珍珠般的櫻桃，頭戴“蓮花帽”的菠蘿……以佳果為友，你的身體會(huì)更健康。本書精選有代表性的蔬菜與水果，圖文并茂，會(huì)帶給你耳目一新的感受，激起你對(duì)這些植物的好奇心。