本書為向往自然和田園生活的現(xiàn)代都市人提供專業(yè)家庭園藝指導，幫助讀者了解各種植物的特性和栽培要點，做好各種準備、全程指導其在陽臺上實現(xiàn)種菜、種花、種香草的夢，收獲勞動果實和無窮樂趣，打造健康的生活，圖文并茂。

《西昌學院“質(zhì)量工程”資助出版系列專著：魔芋資源的開發(fā)與利用》重點介紹了我國魔芋栽培與加工現(xiàn)狀、魔芋栽培的生物學基礎、魔芋選種與育種、魔芋良種繁育技術(shù)與體系建設、魔芋病蟲害及其防治、魔芋栽培技術(shù)、魔芋種芋貯藏原理與技術(shù)、魔芋葡甘聚糖的保健作用及用途、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等內(nèi)容，對從事魔芋種植與加工的基層

《蔬菜園藝工/南方部分新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓教材》是新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓教材。教材共分七章，內(nèi)容包括蔬菜栽培的基礎知識和基本技術(shù)，以及我國南方瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、豆類蔬菜、綠葉類蔬菜、水生類蔬菜的栽培技術(shù)等。

《新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓教材：蔬菜園藝工（北方部分）》是新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓教材。教材共分七章，內(nèi)容包括蔬菜栽培的基礎知識和基本技術(shù)，以及我國北方瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、豆類蔬菜、白菜類蔬菜、綠葉類蔬菜的栽培技術(shù)等。

蔬菜生產(chǎn)是高職園藝專業(yè)的主要專業(yè)課之一，本書劃分為蔬菜生產(chǎn)基礎、蔬菜生產(chǎn)專業(yè)技能、瓜類蔬菜生產(chǎn)、茄果類蔬菜生產(chǎn)、豆類蔬菜生產(chǎn)等專題12個單元。各單元設立若干個具有生產(chǎn)實訓性的項目或任務。

“新型職業(yè)農(nóng)民技能培訓叢書”的出版旨在培養(yǎng)懂技術(shù)、會經(jīng)營、能管理的農(nóng)村實用人才，提高農(nóng)村勞動力的綜合素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力，加快農(nóng)村經(jīng)濟社會的快速發(fā)展。本叢書分冊都是選擇了社會和市場迫切需要的熱門行業(yè)，具有工農(nóng)相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合，實用性、操作性強的特點。由唐仲明、張春英、朱希明、田磊、劉芹等編著的《蔬菜栽培新技術(shù)(新型職

本書內(nèi)容包括：概述，蔬菜集約化育苗配套設施與設備，蔬菜集約化育苗常用基質(zhì)，蔬菜集約化育苗營養(yǎng)液配方，主要蔬菜集約化育苗技術(shù)等。本書針對蔬菜育苗生產(chǎn)實際，突出先進性、實用性和可操作性，內(nèi)容全面系統(tǒng)，文字通俗易懂。適合蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜種苗生產(chǎn)公司及基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學習使用。

紅菜薹、白菜薹、菜心這三種蔬菜主要食用器官都是菜薹，皆屬不結(jié)球白菜，可稱菜薹。三種菜薹由于生產(chǎn)階段不同，其栽培技術(shù)也各有差異。晏儒來主編的《薹用白菜起源與品種選育栽培》全面總結(jié)了華中農(nóng)業(yè)大學園藝林學學院蔬菜系和深圳市農(nóng)業(yè)科技促進中心近30年的研究成果，同時也反映了全國各地幾十年來對薹用白菜的研究進展以及薹用白菜在栽培育

本書選擇了21種特規(guī)保健蔬菜及35種常見蔬菜，介紹其在陽臺上種植的栽培技術(shù)，并詳細說明各蔬菜的營養(yǎng)成分、適宜人群、保健功效等，指導不同體質(zhì)的人群進行保健食療，在常規(guī)陽臺種菜圖書的基礎上，引入中醫(yī)養(yǎng)生保健的理念，提出私人菜園訂制健康的概念，非常適合園藝愛好者。 如果你是忙碌的上班族，試想一下：下班回到家，泡一杯清茶或沖

發(fā)展無公害山藥生產(chǎn)的必要性，山藥無公害栽培的環(huán)境條件，山藥優(yōu)良品種介紹，山藥無公害常規(guī)栽培、砂丘地栽培、地爬栽培、套管栽培、打洞栽培和窯式栽培技術(shù)，扁山藥和圓山藥無公害栽培技術(shù)，無公害山藥良種選育，山藥試管苗繁殖技術(shù)，山藥病蟲害的無公害防治技術(shù)等。《山藥無公害高效栽培》資料翔實，圖文并茂，通俗易懂，可供廣大農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)化