本課程集中餐服務的基本理論、中式菜肴和酒水的基本知識、中餐廳基本服務技能、中餐服務技巧、中餐廳常見問題的處理、餐廳設備、器具、餐用品的使用與保養(yǎng)等管理服務知識于一體,課程貫穿餐飲服務員職業(yè)精神、愛崗敬業(yè)、勞動工匠精神等思政教育。是高星級飯店運營與管理專業(yè)學生的一門重要的專業(yè)核心課程,也是澳門MORS(澳門職業(yè)認可基準)
本書嘗試從行業(yè)視角出發(fā)闡述酒店業(yè)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀與路徑,并分享高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)的探索實踐。全書分為三章:第一章主要從酒店行業(yè)的角度描述數(shù)字化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀、關鍵變量以及轉(zhuǎn)型路徑;第二章聯(lián)合數(shù)據(jù)調(diào)研分析公司,利用大數(shù)據(jù)、人工智能技術,對行業(yè)中典型的職業(yè)崗位群及其人才需求、任務能力等展開分析,明確數(shù)字時代下的行業(yè)人才需求;第三
本書記載了對處于特殊時期的中國飯店業(yè)的理論思考和實踐探索。全書共分三篇,內(nèi)容包括:中國飯店業(yè)綜述、行業(yè)洞察、中國飯店管理公司(集團)年度發(fā)展報告解讀。具體內(nèi)容包括:劇烈動蕩與深刻變革中的中國飯店業(yè)——2014年行業(yè)綜述、回顧與展望——2016年行業(yè)綜述等。
本書共十二章,分為四篇:第一篇介紹了海關稅收基礎理論知識;第二篇介紹了關稅制度實體內(nèi)容,包括完稅價格、原產(chǎn)地、商品歸類等海關稅收要素內(nèi)容;第三篇介紹了進口環(huán)節(jié)增值稅、消費稅和船舶噸稅制度主要內(nèi)容;第四篇闡述了海關稅收征管制度,包括稅收減免、稅收繳納、退補等征管內(nèi)容。
"《汽車營銷項目化教程》系統(tǒng)介紹了汽車整車銷售的完整工作內(nèi)容,包括銷售準備、客戶開發(fā)、汽車推介、商務洽談、新車交付、延伸服務和服務跟蹤7個項目。每個項目包含若干個具體任務,以任務導入--學習目標--任務分析--知識鏈接--任務實施--任務評價--鞏固練習--拓展閱讀的結(jié)構(gòu)形式具體展開,導入任務均來源于汽車銷售企業(yè)實際工
本書收集了51套最近7年(包括2021年、2022年)各大名校具有典型代表性的國際商務碩士434國際商務專業(yè)基礎考試真題,并提供了參考答案與解析。
本書全面系統(tǒng)地分析了直播帶貨的行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,展現(xiàn)了直播帶貨給用戶帶來的消費體驗優(yōu)勢,并重點圍繞“主播”這一崗位,講解了關于主播崗位的發(fā)展歷程、帶貨主播專業(yè)技能的提升、帶貨主播職業(yè)素養(yǎng)的提升、優(yōu)質(zhì)主播的招募及培養(yǎng)以及熱門類目帶貨主播的直播模型等內(nèi)容。書稿由業(yè)界知名的三位主播撰稿,時尚新穎,市場性強,操作性強,客觀全
本書主要內(nèi)容包括重新認識網(wǎng)絡營銷、網(wǎng)絡營銷的消費者洞察、網(wǎng)絡營銷傳播理論基礎(營銷傳播-整合營銷傳播-營銷傳播的要素體系)、網(wǎng)絡營銷傳播工具基礎(信息源創(chuàng)建及發(fā)布工具、信息傳遞渠道和載體、信息檢索工具、在線交互工具、數(shù)據(jù)分析工具)、經(jīng)久不衰的網(wǎng)絡營銷方式(企業(yè)網(wǎng)站、搜索引擎、許可Email營銷、網(wǎng)絡分享式營銷)、品牌新
本書按照新媒體電商營銷工作中的典型職業(yè)活動,分為認識新媒體營銷、圖文作品制作、短視頻拍攝、短視頻后期制作、認識達人營銷與社群營銷五個項目。每個項目都圍繞認知、策劃、設計、運行展開,按照典型職業(yè)活動的工作任務流程,通過講解知識、實操訓練、案例分析三種方式對新媒體電商營銷進行全方位講解。
本教材結(jié)合編者長期教學實踐經(jīng)驗,符合西班牙語專業(yè)的培養(yǎng)職業(yè)意識、提供專業(yè)服務的主線,內(nèi)容新穎,具有時代感,致力于提高課堂教學質(zhì)量,探索課堂教學模式改革,促進教學教材與實際應用相結(jié)合的發(fā)展趨勢。隨著中國與說西語國家的經(jīng)貿(mào)往來的日益加強,越多越多的畢業(yè)生將去各類企業(yè)工作。本書的編撰能跟上時代的步伐,它的編寫思路與框架設計體