《山楂綜合開(kāi)發(fā)利用研究》共八章內(nèi)容，主要包括山楂的歷史文化、種質(zhì)資源、栽培技術(shù)、貯藏保鮮、食品加工、藥用加工、主要成分檢測(cè)方法以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)匯編等方面。全書(shū)有關(guān)山楂的知識(shí)全面、層次清晰且實(shí)用性強(qiáng)，是山楂綜合開(kāi)發(fā)利用方面研究成果的匯集，可作為從事山楂歷史文化研究、品種選育、貯藏、加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)檢和植物天然產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用

山西大同是中國(guó)黃花菜主產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,如今,當(dāng)?shù)亍靶↑S花”種植已成為農(nóng)戶(hù)脫貧致富的“大產(chǎn)業(yè)”,不僅是大同市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),更是鄉(xiāng)親們的“致富花”。本書(shū)主要闡述大同黃花種植概況,分析黃花生長(zhǎng)發(fā)育、品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系,對(duì)大同黃花氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)與認(rèn)證,分析大同黃花主產(chǎn)區(qū)高影響天氣、大同黃花病蟲(chóng)害與農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害等內(nèi)容,

隨著各種育種技術(shù)和栽培技術(shù)的發(fā)展，蔬菜的形態(tài)、色彩、口味、功能性越來(lái)越多，導(dǎo)致人們產(chǎn)生了一些誤解，在社會(huì)上造成了不良影響。這些誤解如果不正確引導(dǎo)，會(huì)造成人們的疑慮，更甚者對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)造成打擊。本書(shū)介紹了常見(jiàn)蔬菜，包括白菜類(lèi)、蘿卜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、瓜類(lèi)、蔥姜蒜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、薯芋類(lèi)等，每種蔬菜從起源地、種類(lèi)分布、營(yíng)養(yǎng)

本書(shū)共分六章，分別介紹了桃品種選擇及優(yōu)良品種、標(biāo)準(zhǔn)化桃園的建立、桃的樹(shù)形及整形修剪、桃常見(jiàn)病蟲(chóng)害的識(shí)別與高效防治、設(shè)施桃周年生產(chǎn)管理技術(shù)、溫室桃管理中難點(diǎn)如何解決術(shù)。內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)，通俗易懂，圖文并茂。適用于農(nóng)村基層技術(shù)員，廣大園藝、加工工作者及果樹(shù)種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)和農(nóng)林院校師生閱讀參考。為適應(yīng)桃果品的發(fā)展要求，作者結(jié)合

本書(shū)在編寫(xiě)內(nèi)容上力求從果農(nóng)的實(shí)際需要出發(fā)，以安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)技術(shù)為核心，將理論知識(shí)融于技術(shù)操作中，介紹了與藍(lán)莓生產(chǎn)相關(guān)藍(lán)莓栽培基礎(chǔ)知識(shí)、藍(lán)莓品種選擇及優(yōu)良品種、藍(lán)莓的整形修剪技術(shù)、藍(lán)莓優(yōu)良苗木繁育技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)化藍(lán)莓園的建立露地藍(lán)莓栽培管理，溫室藍(lán)莓栽培管理、藍(lán)莓果實(shí)采收分級(jí)和儲(chǔ)存、病蟲(chóng)鳥(niǎo)害防治技術(shù)等。以物候期為序敘述

蘋(píng)果作為一種主要栽培作物，給各地農(nóng)民帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)收益。然而，隨著農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，如果依然采用傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，勢(shì)必影響到經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)一步提升。本書(shū)共分四章，分別從蘋(píng)果品種選擇及優(yōu)良品種、標(biāo)準(zhǔn)化蘋(píng)果園的建立、蘋(píng)果的樹(shù)形及整形修剪、蘋(píng)果周年生產(chǎn)管理技術(shù)等方面提出現(xiàn)代蘋(píng)果園栽培管理的關(guān)鍵技術(shù)。本書(shū)編寫(xiě)中融入了我國(guó)最近幾年制

本書(shū)以安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，在概述軟棗獼猴桃生產(chǎn)相關(guān)信息、知識(shí)得基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了育苗、建園、整形修剪、周年管理、采后商品化處理、自然災(zāi)害預(yù)防、設(shè)施栽培等軟棗獼猴桃生產(chǎn)的全過(guò)程。其中，周年管理技術(shù)按照軟棗獼猴桃物候期的進(jìn)程進(jìn)行編寫(xiě)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，突出技術(shù)的先進(jìn)性和實(shí)用性，并配備大量列表、圖片，內(nèi)容具體，文字通俗

甜瓜因瓜肉味甜而得名，又因其果實(shí)具有獨(dú)特的芳香氣味又稱(chēng)香瓜，是葫蘆科，甜瓜屬，中幼果無(wú)刺、成熟果味甜的栽培種，一年生蔓生草本植物。甜瓜因其具有良好的食用和藥用價(jià)值而在世界各地廣泛種植，深受人們的喜愛(ài)。甜瓜起源于非洲，經(jīng)埃及傳入中亞和印度，分化為厚皮甜瓜和薄皮甜瓜。甜瓜在我國(guó)栽培歷史悠久，早在3000多年前的《詩(shī)經(jīng)》中就

本書(shū)圍繞山藥標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，如山藥種植前準(zhǔn)備、施肥整地、播種、病蟲(chóng)害無(wú)公害防治、山藥收獲與儲(chǔ)藏等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)地論述，主題集中、鮮明，論述系統(tǒng)、周延，結(jié)構(gòu)緊湊、合理，標(biāo)題簡(jiǎn)潔、明確，具有一定的閱讀價(jià)值。但是，按照?qǐng)D書(shū)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和本套書(shū)的編寫(xiě)方案，本書(shū)在內(nèi)容上、體例上、格式上均存在一些問(wèn)題，需要消滅差錯(cuò)、規(guī)范統(tǒng)一、潤(rùn)飾

本書(shū)主要由三個(gè)部分組成，其中，第一章為通遼市日光溫室的建造，包括日光溫室建設(shè)園址的選擇、日光溫室結(jié)構(gòu)及參數(shù)、日光溫室的建造，等等；第二章為設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的主要茬口類(lèi)型，包括一年一茬(選擇產(chǎn)量高、效益好的蔬菜，全年種1茬，靠延長(zhǎng)供應(yīng)期提高產(chǎn)量和產(chǎn)值)、一年二茬(番茄—黃瓜、芹菜—青椒，等等)、一年三茬，等等；第三章為幾種常