教材以飼料產(chǎn)品“曉營(yíng)養(yǎng)、明供給、識(shí)原料、做配方、優(yōu)加工、評(píng)質(zhì)量”為主線，以“優(yōu)質(zhì)飼料，安全生產(chǎn)”為課程主體目標(biāo)，結(jié)合高職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與學(xué)情，依據(jù)飼料生產(chǎn)的實(shí)際過程，從動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)認(rèn)知、飼料養(yǎng)分供給、飼料原料識(shí)別與選用、飼料配方設(shè)計(jì)、配合飼料生產(chǎn)到配合飼料出廠指標(biāo)檢測(cè)六大項(xiàng)目，對(duì)接畜牧獸醫(yī)專業(yè)群崗位能力培養(yǎng)知識(shí)儲(chǔ)備要求，

本教材是以技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標(biāo),以動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)疾病防治方面的崗位能力需求為導(dǎo)向,堅(jiān)持適度、夠用、實(shí)用及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和同質(zhì)化原則,以過程性知識(shí)為主、陳述性知識(shí)為輔;以實(shí)際應(yīng)用知識(shí)和實(shí)踐操作為主,依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的同質(zhì)性和技術(shù)技能的相似性,將動(dòng)物性食品的污染與控制,屠宰加工流程及檢驗(yàn),肉、乳、魚、蛋及其產(chǎn)品的檢驗(yàn),畜禽常見疫

《動(dòng)物醫(yī)院實(shí)務(wù)》是一本工作任務(wù)為導(dǎo)向的工作手冊(cè)式教材。本教材內(nèi)容圍繞動(dòng)物醫(yī)院實(shí)際工作崗位設(shè)計(jì)，包括動(dòng)物醫(yī)院籌建、前臺(tái)崗位工作、動(dòng)物門診崗位工作、化驗(yàn)崗位工作、病理檢查崗位工作、治療護(hù)理崗位工作等六個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目下又設(shè)計(jì)若干任務(wù)，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目的具體任務(wù)過程中學(xué)習(xí)消化相關(guān)理論知識(shí)，并發(fā)展綜合職業(yè)能力。在內(nèi)容選取上，注

本教材系是服務(wù)鄉(xiāng)村振興，開展新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)系列教材，是教育部職業(yè)教育“雙高計(jì)劃”畜牧獸醫(yī)專業(yè)群社會(huì)服務(wù)建設(shè)成果。教材內(nèi)容按照選擇良種、配制良料、制定良法、建設(shè)良舍、執(zhí)行規(guī)范化防疫、精通肉牛養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等工作任務(wù)編寫，全面系統(tǒng)地介紹肉牛的品種，生物學(xué)特性及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，雜交利用及繁殖，飼料營(yíng)養(yǎng)和日糧配制，肉牛育肥，

本教材綜合了快速發(fā)展的國(guó)內(nèi)外寵物疾病診療研究的新成果與新技術(shù)，以寵物臨床診療崗位職責(zé)為主線，以診療技術(shù)實(shí)踐為重點(diǎn)，融教、學(xué)、訓(xùn)為一體，體現(xiàn)了科學(xué)性、實(shí)用性與可操作性。內(nèi)容包括臨床診斷技術(shù)、化驗(yàn)室檢驗(yàn)分析技術(shù)、僅器分析診斷技術(shù)、臨床治療技術(shù)以及異寵疾病診療技術(shù)五大技術(shù)模塊，精心設(shè)計(jì)了多項(xiàng)專項(xiàng)診療技術(shù)。各項(xiàng)目后附有知識(shí)目標(biāo)

本書內(nèi)容涵蓋了牛、羊、豬、雞、馬(驢)、兔、犬七大類，科學(xué)解答了養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題和技術(shù)難題，信息準(zhǔn)確、資料翔實(shí)，切合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，具有較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性。

本書介紹了動(dòng)物病理解剖中各器官和組織細(xì)胞的損傷、適應(yīng)性反應(yīng)、炎癥、腫瘤病變等大體標(biāo)本觀察和組織切片標(biāo)本觀察，動(dòng)物病理剖檢技術(shù)，以及動(dòng)物病理組織材料檢驗(yàn)方法等。

本書共十二章，內(nèi)容包括：公棚的建設(shè)、管理的考量、幼鴿的管理、日常管理、換羽期管理、訓(xùn)練與比賽、營(yíng)養(yǎng)與飼料、公棚常見病、解剖的技巧、藥物的使用、公棚日常操作、中毒及外傷。

隨著改革開放40多年的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，對(duì)畜禽肉品質(zhì)也有了更高的要求。因此，畜禽肉品質(zhì)研究成為21世紀(jì)畜牧行業(yè)的重點(diǎn)課題。本書圍繞肉用畜禽品種、畜禽肉品質(zhì)評(píng)價(jià)、畜禽肌肉品質(zhì)形成和脂肪生成的分子基礎(chǔ)及遺傳基礎(chǔ)、畜禽肉品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控進(jìn)展、飼養(yǎng)模式和畜禽應(yīng)激與畜禽肉品質(zhì)及其安全與衛(wèi)生等方面進(jìn)行了系統(tǒng)闡述和總結(jié)，對(duì)后

本書從規(guī)�；�羊場(chǎng)的肉羊的科學(xué)養(yǎng)殖及疾病防控兩個(gè)方向進(jìn)行研究編寫，以期為規(guī)模化羊場(chǎng)的肉羊養(yǎng)殖增產(chǎn)提供科學(xué)的方法和技術(shù)的借鑒和參考。本書依據(jù)作者豐富的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，從羔羊培育、斷奶羊飼養(yǎng)管理、青年羊育肥、生產(chǎn)母羊同期發(fā)情、妊娠分娩、同期斷奶等方面，以理論聯(lián)系實(shí)際，對(duì)羊群中常發(fā)的傳染病、寄生蟲病、營(yíng)養(yǎng)代謝病、中毒病，以及普通