本書按照實際生產應用需要，分為三個模塊，第一模塊是走進食用菌產業(yè)，對于很多初學者或者沒有基礎理論知識的生產者來說，認識更多的食用菌種類及發(fā)育生理特點才能選擇栽培種類；第二模塊是菌種生產，菌種生產是能夠獲得優(yōu)質菌菇的重要保障，占到70%的因素；第三模塊是幾種北方常見食用菌的優(yōu)質栽培技術，按照典型任務操作講解生產流程每一個

本書內容包括：河南省常見野萊資源概述、葉萊類常見野萊的識別及食用方法、根莖類常見野菜的識別及食用方法、花萊類常見野菜的識別及食用方法、果菜類常見野菜的識別及食用方法、其他常見野菜的識別及食用方法。每一種野菜從中文名及別名、食用淵源、生長環(huán)境、識別要點、食用部位及采摘時節(jié)、保健功用、營養(yǎng)價值、食用方法等進行了介紹和展示。

嶺南以其特殊的地理條件，造就了豐富的果蔬資源。嶺南水果歷史悠久，香飄四季，膾炙人口；嶺南蔬菜林林總總，鮮蔬四時豐，靚菜人安康。它們不僅是農業(yè)的一個重要組成部分，而且與人們的生活息息相關。本書選取有特色、能代表性嶺南農業(yè)發(fā)展和文化傳承的物種，對其特點、經濟價值、文化歷史、品種特色等進行介紹，并對城市化下的果盤子與菜籃子進

本書共設八章，內容包括：葡萄產業(yè)現(xiàn)狀及前景展望、葡萄生物學特性、葡萄種類與品質、設施葡萄高標準建園與定植、葡萄設施栽培、葡萄十二月管理、葡萄主要病蟲草害防治、陽光玫瑰葡萄綠色優(yōu)質高效栽培。

本書就當下園林綠化中廣泛使用的花境造景形式，從花境的釋義和文化淵源，類似的花卉應用形式，花卉植物材料選擇與搭配，長江中下游常用花境植物，設計和建植實踐，養(yǎng)護管理技術，以及花境未來發(fā)展趨勢等多方面進行提煉、總結。

本書詳細闡述了紅花蠟梅的全基因組測序、組裝和注釋結果，為基因編輯和分子標記輔助育種提供了寶貴資源；通過比較基因組鑒定了蠟梅等木蘭類的WGD事件，為木蘭類進化提供了新見解；多組學數(shù)據整合與實驗驗證，解析了蠟梅花被片類呈色機制，為蠟梅花色遺傳改良奠定了基礎。本書主要內容包括：紅花蠟梅新品種選育、花芽分化與花色形成過程；紅花

本書以農業(yè)地理標志作物廣西橫州茉莉花為例，對其農業(yè)地理信息特征進行了研究。研究結果提出了自然資源生產潛力提高的關鍵限制因素的變化規(guī)律、調控途徑和方法，詮釋綠水青山轉化為金山銀山是對規(guī)律和數(shù)字生產資料挖掘結果的應用過程。

本書講述了賀蘭山東麓是適宜釀酒葡萄生長的優(yōu)質產區(qū)，但土壤多為砂壤土和礫質砂土質地，漏水漏肥嚴重、氮素含量極低；且氮肥施用方式單一，僅在萌芽前根施氮肥不能滿足葡萄在不同生育階段對氮素的需求，所以，賀蘭山東麓產區(qū)急需精準氮素施用的嘗試來改善釀酒葡萄品質。同時，習近平總書記于2016和2020年兩次到訪寧夏視察，指出：“中國

本書講述了果樹栽培的基礎，果樹栽培常規(guī)技術，果樹栽培將新技術等內容。

本書按照栽培品種生產的基本要求，介紹其實用栽培技術，內容包括主要栽培品種生長習性、育苗、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害綠色防控等。