本教材根據(jù)2018—2022年高等學(xué)校農(nóng)業(yè)工程類專業(yè)本科核心教程教材規(guī)劃要求編寫(xiě)，分為12章內(nèi)容，包括緒論、大氣環(huán)境基本特性、土壤環(huán)境基本特性、土壤環(huán)境中物質(zhì)傳輸基本原理、作物水分生理與作物養(yǎng)分、作物生長(zhǎng)發(fā)育基本特征、土壤耕作與作物栽培、作物生境調(diào)控方法、作物生長(zhǎng)模型基本原理、作物生境調(diào)控效益評(píng)估、田間作物生長(zhǎng)與生境智

《工廠化育苗》該書(shū)介紹了工廠化育苗技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)及主要園藝作物育苗技術(shù)。從認(rèn)識(shí)工廠化育苗、工廠化育苗生理基礎(chǔ)、工廠化育苗營(yíng)養(yǎng)液配制與管理、工廠化育苗固體基質(zhì)、工廠化育苗非固體基質(zhì)、工廠化育苗設(shè)施與設(shè)備、工廠化育苗方式、工廠化育苗環(huán)境調(diào)控、工廠化育苗病蟲(chóng)害防治、常見(jiàn)園藝作物工廠化育苗技術(shù)等10個(gè)項(xiàng)目模塊系統(tǒng)闡述了工廠化育

近年來(lái)，社會(huì)上有人將農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、土壤板結(jié)退化、區(qū)域地下水超采、農(nóng)業(yè)面源污染等問(wèn)題全部歸結(jié)為農(nóng)業(yè)肥水利用，甚至出現(xiàn)了“妖魔化”化肥的現(xiàn)象。為回應(yīng)社會(huì)關(guān)切、消除公眾誤解，宣傳普及肥水高效利用技術(shù)知識(shí)，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織編撰了《科學(xué)施肥和節(jié)水農(nóng)業(yè)百問(wèn)百答》，以科普問(wèn)答的形式和通俗易懂的語(yǔ)言風(fēng)格，介紹了公眾關(guān)心的

該書(shū)列舉了我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物制定的管理?xiàng)l例和管理辦法，旨在引導(dǎo)公眾科學(xué)理性地認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因技術(shù)，并了解我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行的管理措施，促進(jìn)公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因的客觀評(píng)價(jià)。這本書(shū)通過(guò)圖文形式，以科普的方式向公眾介紹轉(zhuǎn)基因的出現(xiàn)和發(fā)展、在育種方面的應(yīng)用前景以及安全管理常見(jiàn)問(wèn)題，幫助讀者了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)的基本原理和相關(guān)知識(shí)。對(duì)于農(nóng)業(yè)從業(yè)

《數(shù)字水肥管理理論與應(yīng)用》是一部系統(tǒng)介紹數(shù)字水肥管理理論和應(yīng)用方法、應(yīng)用效果的綜合性著作，本書(shū)深入分析了數(shù)字水肥管理的相關(guān)理論及其在生產(chǎn)實(shí)際中的實(shí)現(xiàn)路徑，并對(duì)應(yīng)用數(shù)字水肥管理技術(shù)提高水肥利用效率和增產(chǎn)增收的相關(guān)案例進(jìn)行了介紹，旨在為農(nóng)業(yè)科研人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體以及對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新感興趣的讀者提供深刻的見(jiàn)解和實(shí)

地處長(zhǎng)江入�？诘慕�海平原，人多地少，精耕細(xì)作，名特作物眾多。本書(shū)選取最具代表性的蘘荷、香芋、芋頭、山藥、蘿卜、青皮長(zhǎng)茄、黑塌菜、黃芽菜、黃花苜蓿、元麥、蕎麥、蠶豆、赤豆、洋扁豆、薄荷、浙貝母、蘆稷等17種特色作物，從基本概況、特征特性、區(qū)域特色、特色膳食和種植管理等五個(gè)方面進(jìn)行介紹。其中：基本概況包括起源與分布、種植歷

果蔬是人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的食物，為人類生命活�?dòng)提供豐富的營(yíng)養(yǎng)、能量和生物活性物質(zhì)，對(duì)人體健康十分重要。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的健康意識(shí)日益增強(qiáng),對(duì)果蔬的種類和新鮮度要求越來(lái)越嚴(yán)格，因?yàn)楣�蔬新鮮度與品質(zhì)有關(guān)，而品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)特性呈正相關(guān)，因此果蔬品質(zhì)的好壞直接影響到它們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。采后果實(shí)品質(zhì)劣變的發(fā)生是一個(gè)復(fù)雜

《作物栽培技術(shù)》教材內(nèi)容主要介紹作物栽培的基礎(chǔ)知識(shí)，包含作物栽培學(xué)的基本概念、作物生長(zhǎng)發(fā)育特性、作物產(chǎn)量與品質(zhì)形成、作物栽培基本技術(shù)、作物栽培新技術(shù)等共性知識(shí)以及青海地區(qū)常見(jiàn)大田栽培作物，如小麥大麥、青稞、油菜、向日葵等栽培管理技術(shù)以及優(yōu)良種質(zhì)資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。該教材通過(guò)詳細(xì)闡述不同作物的栽培技術(shù)，旨在幫助學(xué)習(xí)者

本書(shū)根據(jù)高等職業(yè)教育高素質(zhì)技能型人才需求的特點(diǎn)，吸收本學(xué)科發(fā)展前沿的最新成果，跟蹤當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的最新成就，充分體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和先進(jìn)性，注重實(shí)用性、新穎性和超前性的統(tǒng)一，兼顧工廠化生產(chǎn)和小規(guī)模經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)。本書(shū)以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向，將傳統(tǒng)理論講解的知識(shí)進(jìn)行有序化，從果蔬制品、烘焙食品、肉制品、乳制品、蛋制品等方面將內(nèi)容劃分

科爾沁沙地是我國(guó)四大沙地之一，主要分別在通遼市境內(nèi)，三化問(wèn)題嚴(yán)重，是我國(guó)重點(diǎn)治理區(qū)域。本書(shū)共分5章，第一章主要介紹了科爾沁沙地的位置、分布、氣候特征、水熱條件、動(dòng)植物資源等基本概況；第二章綜述了豆禾間作的生態(tài)原理、間作的產(chǎn)量效應(yīng)，養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)特征，光能及肥料利用效率等內(nèi)容；第三章主要介紹了紫花苜蓿與無(wú)芒雀麥、垂穗披堿草、通