《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)工培訓(xùn)教程》介紹了：農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)工的崗位職責(zé)、素質(zhì)要求、必須具備的基礎(chǔ)知識(shí)，影響農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素和采后處理，農(nóng)產(chǎn)品的商品化處理和貯藏技術(shù)，主要農(nóng)產(chǎn)品貯藏范例，農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)。全書(shū)內(nèi)容系統(tǒng)，技術(shù)實(shí)用先進(jìn)，可操作性強(qiáng)，語(yǔ)言通俗易懂，適合作為農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)工作人員的培訓(xùn)

為了將“工學(xué)結(jié)合，學(xué)做一體”的教學(xué)理念貫徹在教材中，《遺傳與作物育種》打破了傳統(tǒng)教材學(xué)科式結(jié)構(gòu)體系，采用基礎(chǔ)、任務(wù)與模塊體系展現(xiàn)教材內(nèi)容。教材中展現(xiàn)出了知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、課外實(shí)踐或課外調(diào)查、思考與練習(xí)、閱讀知識(shí)等傳統(tǒng)教材中沒(méi)有的內(nèi)容，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。教材主編為成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院徐大勝副教授，副主

本書(shū)是國(guó)家自然科學(xué)基金科普項(xiàng)目“關(guān)注轉(zhuǎn)基因作物與食品安全”的研究成果。內(nèi)容分為4章：第1章“認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因作物”，重點(diǎn)介紹轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)歷程、特點(diǎn)、功能和豐富多彩的類(lèi)型；第2章“轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”，重點(diǎn)介紹國(guó)內(nèi)外轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展態(tài)勢(shì)及對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展（特別是農(nóng)業(yè)發(fā)展）的意義；第3章“轉(zhuǎn)基因食品的安全性”，

由姚慧等編著的《農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用》是生態(tài)村官培訓(xùn)讀本叢書(shū)之一。本書(shū)采取“百問(wèn)百答”和圖解的形式使之簡(jiǎn)潔化，盡量做到全面歸納、分類(lèi)指導(dǎo)、提綱挈領(lǐng)、圖文并茂、通俗易懂，使村官們能夠在較短的時(shí)間內(nèi)，粗略地了解與基本把握到農(nóng)村后可能遇到的一些問(wèn)題與解決的途徑；也供他們?cè)谵r(nóng)村任職期間遇到相關(guān)的問(wèn)題時(shí)，能從本書(shū)中快捷地查找到相

《作物育種學(xué):植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)用》全面系統(tǒng)地介紹了育種目標(biāo)、種質(zhì)資源、育種方法（包括引種與選擇育種、雜交育種、雜種優(yōu)勢(shì)利用、誘變育種、遠(yuǎn)緣雜交與倍性育種、群體輪回選擇、生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用等）、主要目標(biāo)性狀（包括抗病蟲(chóng)性、抗逆性和作物品質(zhì)性狀）的育種方法和種子生產(chǎn)等作物新品種選育全過(guò)程中涉及的主要工作內(nèi)容�！蹲魑镉�種學(xué)

本教材共分基礎(chǔ)知識(shí)篇、基本技術(shù)篇兩大板塊三個(gè)模塊。其中基礎(chǔ)知識(shí)篇包括種子貯藏、加工的基礎(chǔ)知識(shí)和種子的物理特性；基本技術(shù)篇包括種子貯藏、加工的先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)上規(guī)范的操作方法；根據(jù)理實(shí)一體化要求，依據(jù)種子公司的實(shí)際工作，本書(shū)還設(shè)有情境教學(xué)指導(dǎo)。本書(shū)可作為高職高專(zhuān)農(nóng)學(xué)種植類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。

《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：農(nóng)產(chǎn)品加工培訓(xùn)教程》共分五部分內(nèi)容，主要包括：糧油制品加工、畜禽制品加工、果蔬保鮮與加工、水產(chǎn)品加工和方便休閑小食品。為貼近生產(chǎn)實(shí)際，貼近讀者，《農(nóng)產(chǎn)品加工培訓(xùn)教程》吸納了近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工的新技術(shù)、新工藝，使教材內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際相融合，力求突出實(shí)用性、職業(yè)性、創(chuàng)新性、可讀性。該書(shū)可作為農(nóng)

匯集了具有代表性的典型100例，通過(guò)這些典型事例，重點(diǎn)介紹了冬暖式大棚、大拱棚、小拱棚、陽(yáng)畦、露地栽培模式及其配套技術(shù)。改革開(kāi)放以來(lái)，黨的農(nóng)村政策極大地調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民群眾的生產(chǎn)積極性，涌現(xiàn)出了一大批科學(xué)種植致富的典型�！犊茖W(xué)種植致富100例》內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，可操作性強(qiáng)，可供廣大農(nóng)民、種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)和農(nóng)業(yè)科技工作者閱讀參

《有機(jī)農(nóng)業(yè)110》主要包括基礎(chǔ)概念篇、有機(jī)種植篇、有機(jī)養(yǎng)殖篇、有機(jī)食品加工篇、有機(jī)食品質(zhì)量管理體系篇、有機(jī)食品認(rèn)證程序篇等六大部分。該書(shū)的編寫(xiě)出版，旨在宣傳普及有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)、環(huán)保和安全理念，引導(dǎo)公眾正確了解和認(rèn)知有機(jī)食品，推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)，提高有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員的生產(chǎn)、管理、認(rèn)證和技術(shù)水平，從而推進(jìn)我國(guó)

《高職高專(zhuān)教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法》介紹了試驗(yàn)的有關(guān)概念、設(shè)計(jì)原理、常用的設(shè)計(jì)方法與實(shí)施步驟；介紹了試驗(yàn)資料的整理、基本特征數(shù)、概率及其分布以及統(tǒng)計(jì)假設(shè)測(cè)驗(yàn)的基本方法：￡測(cè)驗(yàn)、“測(cè)驗(yàn)、F測(cè)驗(yàn)、7z測(cè)驗(yàn)；介紹了單因素與多因素試驗(yàn)結(jié)果的方差分析及雙變量的直線(xiàn)回歸與相關(guān)分析方法的應(yīng)用。每章后除關(guān)鍵詞與小結(jié)之外