本書以一篇篇小故事的形式，從與家畜家禽有關(guān)的俗稱、諺語、行話等角度，闡述了包括豬、牛、羊、馬、驢、騾、犬、兔、雞、鴨、鵝等各種常見家畜家禽馴化、人工養(yǎng)殖、專業(yè)化生產(chǎn)以及在這些演進過程中形成的獨特的畜牧文化等方面的知識。

本書共分為四部分，主要內(nèi)容包括：智慧牧場(奶牛)高質(zhì)量標準體系框架圖；智慧牧場(奶牛)高質(zhì)量標準體系標準明細表；智慧牧場(奶牛)高質(zhì)量標準體系標準統(tǒng)計表；智慧牧場(奶牛)高質(zhì)量標準體系關(guān)鍵標準。

本書包括玉米秸稈腐熟過程、內(nèi)蒙古東部井灌區(qū)秸稈腐熟劑鑒選、石灰性灰色草甸土玉米秸稈還田效應(yīng)分析、鹽堿化草甸土秸稈還田效應(yīng)等內(nèi)容，設(shè)計了玉米秸稈降解菌系對玉米秸稈腐熟的影響，秸稈還田配施腐熟劑效果，秸稈還田方式、灌溉方式、施氮量、秸稈還田年限、秸稈還田量對秸稈還田效應(yīng)的影響定位試驗，研究了不同秸稈還田方式對土壤及春玉米的

本書是一部介紹獸醫(yī)文化的著作，是慕課獸醫(yī)之道的教材，是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程思政的集成。本書提出了獸醫(yī)文化的定義、獸醫(yī)精神的內(nèi)涵、獸醫(yī)文學(xué)的四化、獸醫(yī)教育的發(fā)展戰(zhàn)略、獸醫(yī)的本質(zhì)、獸醫(yī)偉大的原因和獸醫(yī)的雙重目標、三種素質(zhì)及八條出路等。書中所提倡的精神價值和生活方式，均是儒家的好學(xué)態(tài)度、道家的堅持精神和釋家的自律習(xí)慣的延續(xù)與發(fā)展

本書共9章,內(nèi)容包括動物疫病的基礎(chǔ)知識、消毒、免疫接種、藥物預(yù)防、重大動物疫病應(yīng)急處理、雞常見疫病防治、豬常見疫病防治、牛羊常見疫病防治、常見動物共患病防治等內(nèi)容。

本書分為總論和各論兩部分�？傉摬糠�5個章節(jié),系統(tǒng)闡述了豬傳染病的防控特點、疫苗研發(fā)生產(chǎn)的基本原理;以基因重組技術(shù)、蛋白表達技術(shù)、核酸疫苗技術(shù)和表位展示技術(shù)等為基礎(chǔ)的新型基因工程疫苗研發(fā)技術(shù);以高密度發(fā)酵技術(shù)、細胞懸浮培養(yǎng)技術(shù)、抗原分離純化技術(shù)、病毒樣顆粒體外組裝技術(shù)、佐劑及免疫增強劑為基礎(chǔ)的新型工藝技術(shù);以病原分離與鑒

本書主要介紹我國目前在飼料工業(yè)中較廣泛使用的七類替代抗生素產(chǎn)品,分別為益生菌、益生元、發(fā)酵和酶解飼料、中草藥、酶制劑、生物活性肽和酸化劑。其中,第1章介紹了益生菌的定義和分類、飼用微生物優(yōu)良菌株(種)的評價技術(shù)及評價體系的建立、飼用益生菌生產(chǎn)技術(shù)、功效、作用機制及其在無抗飼料中的應(yīng)用。第2章介紹了新時代我國發(fā)酵酶解飼料

本書內(nèi)容主要包括牛、羊的主要傳染病、寄生蟲病、普通病、腫瘤與其他疾病143種，特征圖片691幅，每種疾病基本是按病原、流行病學(xué)、發(fā)病機理、癥狀、病理變化、診斷與防治等七項內(nèi)容敘述。

皖西白鵝是我國優(yōu)良的中型鵝品種之一，主要分布于皖西的六安、壽縣、霍邱和河南固始等地，為國家二類禽類保護的動物和“重量畜禽品種資源保護”的品種。本書是結(jié)合皖西地區(qū)獨特的白鵝資源和地區(qū)發(fā)展目標，以“特色資源為主體，以地方白鵝養(yǎng)殖過程為主線”進行撰寫的。全書主要內(nèi)容包括鵝的品種、皖西白鵝的生物學(xué)習(xí)性、經(jīng)濟雜交、營養(yǎng)與飼料、牧

油雞和麻雞是我國的傳統(tǒng)土雞品種，經(jīng)過了長期的選育，攜帶了許多優(yōu)良基因，利用傳統(tǒng)優(yōu)良品種的雜交優(yōu)勢是國內(nèi)自選自育的中速型品種雞的重要途徑。近年來生態(tài)養(yǎng)雞的品種和生態(tài)養(yǎng)殖方式又在快速興起，作者團隊對麻雞和油雞進行配套改良，在良種的性能方面，取長補短，選育的油雞、麻雞新品種，耐粗飼、適應(yīng)性強，肌肉品質(zhì)優(yōu)是其他家禽品種難以比擬