本教材系統(tǒng)介紹了果樹(shù)栽培領(lǐng)域的基本理論、現(xiàn)代生產(chǎn)模式和技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容，對(duì)學(xué)生掌握果樹(shù)栽培學(xué)知識(shí)、指導(dǎo)我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要意義。教材共計(jì)31個(gè)部分，包括：緒論、果樹(shù)分類、果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、果園生態(tài)與環(huán)境調(diào)控、果樹(shù)苗木繁育、建園技術(shù)、果園管理、果園機(jī)械化、果園的信息化管理，以及蘋(píng)果、梨、山楂、石榴、枇杷、桃、杏

《石榴貯藏與綜合加工技術(shù)》一書(shū)匯集了近年來(lái)石榴貯藏保鮮及加工方面的代表性研究成果，由從事果蔬貯藏保鮮與加工方面教學(xué)研究的一線專家擔(dān)任編寫(xiě)，詳細(xì)地介紹了我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、石榴的生物學(xué)特性、成分及營(yíng)養(yǎng)保健功效、采后生理特性、采后損傷與病害、采收與采后物流保鮮技術(shù)、貯藏保鮮技術(shù)、綜合加工利用技術(shù)及品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制

本書(shū)著眼良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證管理，以生產(chǎn)綠色食品、有機(jī)食品為目標(biāo)，從獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、獼猴桃品種選擇與生態(tài)區(qū)劃，以及GAP建園技術(shù)、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治、采收貯藏、品牌建設(shè)與市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)藥使用規(guī)范等方面，推行標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化管理、生態(tài)化栽培、品牌化生產(chǎn)；立足獼猴桃生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合國(guó)內(nèi)外獼猴桃發(fā)

葡萄作為全球廣泛種植的經(jīng)濟(jì)作物，其面積已近730萬(wàn)公頃，在園藝生產(chǎn)中具有重要作用，但由于各地氣候及栽培技術(shù)的差異，使葡萄的建園和生產(chǎn)受到多種限制�！镀咸言耘嗉夹g(shù)》的編寫(xiě)可為解決該類問(wèn)題以及葡萄高效栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用提供參考。本書(shū)從高產(chǎn)高效的角度，針對(duì)葡萄生產(chǎn)實(shí)際需求，結(jié)合葡萄的標(biāo)準(zhǔn)化栽培，闡述了葡萄重要的優(yōu)良品種及選擇

《渭北旱塬蘋(píng)果園管理關(guān)鍵集成技術(shù)》一書(shū)，是結(jié)合淳化縣蘋(píng)果生產(chǎn)實(shí)際，針對(duì)廣大群眾在蘋(píng)果生產(chǎn)管理技術(shù)中遇到的問(wèn)題，從現(xiàn)代果業(yè)建園技術(shù)、土肥水綜合管理技術(shù)、不同樹(shù)形整形修剪技術(shù)、現(xiàn)代果園花果管理技術(shù)、病蟲(chóng)害無(wú)害化防控技術(shù)、果實(shí)采收技術(shù)、蘋(píng)果分級(jí)、包裝、貯運(yùn)、銷售技術(shù)等7方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹，內(nèi)容全面。并收集了大量的實(shí)用新技術(shù)，

本書(shū)分三大學(xué)習(xí)情境：學(xué)習(xí)情境一介紹果樹(shù)栽培基礎(chǔ)知識(shí)和技術(shù)，系統(tǒng)歸納了果樹(shù)栽培管理的基本技術(shù)和與之相應(yīng)的理論知識(shí)，為以后的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)；學(xué)習(xí)情境二介紹北方主要果樹(shù)樹(shù)種的栽培管理，以不同樹(shù)種的早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)管理技術(shù)為重點(diǎn)，突出不同樹(shù)種的栽培技術(shù)特點(diǎn)，并以蘋(píng)果栽培技術(shù)為載體，詳盡闡述了果園土肥水管理、整形修剪、花果管理等

本書(shū)包括緒論和4章，主要介紹榴蓮、紅毛丹、山竹、面包果這四種中國(guó)典型熱帶果樹(shù)的起源與分布、國(guó)際貿(mào)易與消費(fèi)現(xiàn)狀、營(yíng)養(yǎng)成分與食藥用價(jià)值、生物學(xué)特征特性、種植區(qū)劃、主栽品種（系）、種苗繁育、建園及栽培管理、采收與分級(jí)包裝、挑選技術(shù)、儲(chǔ)藏方法、主要病蟲(chóng)害防控等內(nèi)容。圖文并茂，技術(shù)性和可操作性強(qiáng)。既可供廣大熱帶果樹(shù)種植戶、農(nóng)業(yè)科

《渭北旱塬蘋(píng)果高質(zhì)量管理技術(shù)300問(wèn)》主要是為了解答渭北旱塬廣大果農(nóng)在蘋(píng)果生產(chǎn)管理中常見(jiàn)的疑難問(wèn)題，普及推廣蘋(píng)果最新管理技術(shù)和適用方法。在內(nèi)容上采用一問(wèn)一答的形式，主要涉及到規(guī)劃建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲(chóng)控制和綜合管理等六大方面的內(nèi)容，用大量的篇幅對(duì)渭北旱塬蘋(píng)果生產(chǎn)管理全過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)有

本書(shū)總結(jié)了楊梅栽培的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，主要包括楊梅生物學(xué)特性、優(yōu)良品種推薦、栽培管理技術(shù)、楊梅病蟲(chóng)害防治、采收與貯藏等內(nèi)容，書(shū)中附有楊梅主要病蟲(chóng)害防治用藥規(guī)范等相關(guān)內(nèi)容。

本書(shū)概述了山地果品及精品花卉苗木科技富民模式這兩種最新的“一畝山萬(wàn)元錢(qián)”林業(yè)科技富民模式的類型、特點(diǎn)、舉措和取得的成效，介紹了兩種模式的技術(shù)要點(diǎn)及其典型案例。