本書(shū)針對(duì)酒店前廳客房服務(wù)與管理的工作內(nèi)容、程序和方法進(jìn)行了系統(tǒng)全面的介紹,共分為三個(gè)部分,*部分是酒店前廳部服務(wù)與管理,包括前廳部概述、前廳部接待業(yè)務(wù)管理、前廳部日常服務(wù)與管理、前廳部銷售管理、前廳部客房?jī)r(jià)格管理和前廳部賓客關(guān)系管理等六章內(nèi)容;第二部分是酒店客房部服務(wù)與管理,包括客房部概述、客房部清潔衛(wèi)生管理、客房部對(duì)
本書(shū)以管理學(xué)的基礎(chǔ)理論為前提,通過(guò)案例、知識(shí)鏈接再現(xiàn)酒店的工作實(shí)況,按酒店人力資源工作流程設(shè)置了七大教學(xué)情境,即酒店人力資源基礎(chǔ)知識(shí)、酒店員工招聘與配置、酒店員工培訓(xùn)與成長(zhǎng)、酒店員工激勵(lì)、酒店員工績(jī)效考核與薪酬管理、酒店員工關(guān)系管理、酒店高效團(tuán)隊(duì)建設(shè)。本書(shū)分析了酒店人力資源的工作任務(wù)、過(guò)程及對(duì)應(yīng)的工作服務(wù)與管理技能。大
本書(shū)通過(guò)對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)鐵路車(chē)站以及鐵路廣告運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)的廣泛調(diào)研,借鑒其他交通行業(yè)的廣告經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)鐵路廣告價(jià)值評(píng)估模型和評(píng)估方法進(jìn)行研究和思考,并以此為基礎(chǔ),深入分析現(xiàn)階段車(chē)站媒體、高鐵電視媒體以及列車(chē)平面媒體的客觀價(jià)值和存在的問(wèn)題并提出發(fā)展建議,旨在為“十三五”期間統(tǒng)籌規(guī)劃鐵路廣告資源、實(shí)現(xiàn)廣告資源效益的最大化提供
國(guó)際飯店--發(fā)展與管理
銷售心理學(xué)
很多銷售人員都會(huì)遇到這樣的問(wèn)題:如何快速找到客戶,說(shuō)服他買(mǎi)下自己的產(chǎn)品和服務(wù)?如何給客戶一個(gè)消費(fèi)的好理由?怎樣讓準(zhǔn)顧客愿意傾聽(tīng),并且心無(wú)旁騖地和你自在交談?經(jīng)常遭遇拒絕,被拒絕后該如何繼續(xù)開(kāi)展業(yè)務(wù)?為什么簡(jiǎn)報(bào)做足一百分,卻還是拿不到訂單?為什么有人很受歡迎,并且在與客戶談判后能夠快速完成交易,而有人則是不太受歡迎,費(fèi)盡
本書(shū)學(xué)習(xí)情境的安排上體現(xiàn)一種遞進(jìn)的關(guān)系,同時(shí)采用以企業(yè)的一個(gè)真實(shí)任務(wù)為載體,讓學(xué)生初步了解電子商務(wù)的基本框架、基本流程,在整個(gè)電子商務(wù)模式的運(yùn)營(yíng)中都涉及哪些知識(shí)。全書(shū)共包括6個(gè)學(xué)習(xí)情境:電子商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí);電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái);電子商務(wù)支付系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)安全;網(wǎng)店建設(shè)與推廣;物流配送;客戶管理。
本書(shū)是浙江省中等職業(yè)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程改革成果,是浙江省教育廳職成教教研室組織全省骨干教師,按照“浙江省職業(yè)教育六項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃”的有關(guān)精神,根據(jù)當(dāng)?shù)亟虒W(xué)需求,結(jié)合課程改革成果編寫(xiě)的。本書(shū)主要內(nèi)容分六個(gè)項(xiàng)目:項(xiàng)目1商業(yè)環(huán)境的調(diào)研,主要通過(guò)二手資料查閱調(diào)研法來(lái)完成商業(yè)環(huán)境的調(diào)研;項(xiàng)目2市場(chǎng)需求調(diào)研,主要通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研法幫助企
服務(wù)質(zhì)量一直是酒店管理工作中的“老生常談”問(wèn)題。然而,時(shí)至今日,我國(guó)酒店業(yè)的服務(wù)質(zhì)量離廣大消費(fèi)者的要求還有較大差距。特別是伴隨著消費(fèi)者需求更加多樣化、個(gè)性化,信息技術(shù)對(duì)酒店業(yè)的深刻影響,以及人力資源成本的大幅提高和新生代員工在管理方面的困境,對(duì)酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控、管理、評(píng)估、創(chuàng)新等方面的工作提出了挑戰(zhàn)!毒频攴⻊(wù)質(zhì)量