本書(shū)根據(jù)航空乘務(wù)員的工作職責(zé)和需要掌握的服務(wù)技能，精選了66個(gè)成功和處置失當(dāng)?shù)目团摲��?wù)案例，形象地再現(xiàn)了客艙服務(wù)中遇到的各類(lèi)場(chǎng)景及乘務(wù)員的處置方式，并通過(guò)細(xì)膩、全面的點(diǎn)評(píng)分析歸納提煉出優(yōu)秀的服務(wù)理念和正確的處置方法。同時(shí)，本書(shū)通過(guò)對(duì)案例的深刻分析詮釋了為旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、維護(hù)旅客安全需具備的技能與技巧。

本書(shū)作者總結(jié)了多年來(lái)從事食品質(zhì)量快速鑒別檢驗(yàn)工作的經(jīng)驗(yàn)和科研成果，收集了部分新的實(shí)用技術(shù)資料，系統(tǒng)介紹了成品糧、面粉與面粉制品、大豆與豆制品、淀粉與淀粉制品、糕點(diǎn)、食用植物油等糧油類(lèi)食品，肉與肉制品、蛋與蛋制品、乳與乳制品、水產(chǎn)類(lèi)食品，白酒、果酒、黃酒、啤酒等酒類(lèi)食品，罐頭飲料類(lèi)食品，糖與糖果制品，多種調(diào)味品，蜂蜜、茶

本書(shū)是一本綜合理論和實(shí)踐方法相結(jié)合的參考書(shū)。不僅介紹了油田應(yīng)用微生物學(xué)原理知識(shí)，還詳細(xì)介紹了需要獲得某種信息而需要用到的特定技術(shù)，具有很強(qiáng)的實(shí)用性，對(duì)從事石油工程和生物技術(shù)的科技人員具有直接參考價(jià)值。

《一學(xué)就會(huì)的時(shí)尚美衣》為零基礎(chǔ)的縫紉愛(ài)好者量身定制，生動(dòng)全面地介紹了縫紉裁剪的常用工具、面料的基本概念和分類(lèi)、縫紉基礎(chǔ)制作、服裝零部件的制作、女裝與童裝基礎(chǔ)板的制作，以及15款經(jīng)典時(shí)尚成品的制作。制作步驟簡(jiǎn)潔明了，全彩照片直觀(guān)清晰，使讀者朋友們可以輕松理解并快速掌握其中的技術(shù)要點(diǎn)。

本書(shū)系介紹新型金屬材料的科普讀物，作者將邀請(qǐng)讀者一同暢游高性能金屬材料世界，領(lǐng)略各類(lèi)金屬材料奇妙的性能及應(yīng)用。本書(shū)集新穎性、知識(shí)性和趣味性于一體，雖然呈現(xiàn)的僅僅是新型金屬材料這座冰山上的一角，但作者力圖用通俗易懂的語(yǔ)言，揭開(kāi)神奇的高性能金屬材料面紗，引領(lǐng)讀者步入高性能金屬材料的廣闊殿堂。

《圖形創(chuàng)意（第二版）》分為圖形創(chuàng)意概述、圖形創(chuàng)意的構(gòu)成形式、圖形創(chuàng)意的程序、圖形創(chuàng)意的方法、圖形創(chuàng)意應(yīng)用共五章。第一章介紹了圖形創(chuàng)意的基本含義以及與美術(shù)作品、平面設(shè)計(jì)的關(guān)系；圖形創(chuàng)意的起源與發(fā)展；圖形創(chuàng)意與現(xiàn)代繪畫(huà)藝術(shù)的關(guān)系。第二章將圖形創(chuàng)意構(gòu)成作分類(lèi)介紹，以求對(duì)圖形作一個(gè)橫向的了解，達(dá)到認(rèn)識(shí)和理解圖形創(chuàng)意構(gòu)成的形式，

★“大師名畫(huà)全知道”系列6本入選“北京市綠色印刷工程——**青少年讀物綠色印刷示范項(xiàng)目庫(kù)”，采用綠色紙張、油墨進(jìn)行印刷，保護(hù)孩子健康。 1.親子閱讀，解讀大師的藝術(shù)世界。 2.趣味游戲，感受大師的經(jīng)典名作。 3.提升能力，讓孩子學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。 《大師名畫(huà)全知道》系列圖書(shū)6本，包括: 大師名畫(huà)全知道梵·高

★“大師名畫(huà)全知道”系列6本入選“北京市綠色印刷工程——**青少年讀物綠色印刷示范項(xiàng)目庫(kù)”，采用綠色紙張、油墨進(jìn)行印刷，保護(hù)孩子健康。 1.親子閱讀，解讀大師的藝術(shù)世界。 2.趣味游戲，感受大師的經(jīng)典名作。 3.提升能力，讓孩子學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。 《大師名畫(huà)全知道》系列圖書(shū)6本，包括: 大師名畫(huà)全知道梵·高

★“大師名畫(huà)全知道”系列6本入選“北京市綠色印刷工程——**青少年讀物綠色印刷示范項(xiàng)目庫(kù)”，采用綠色紙張、油墨進(jìn)行印刷，保護(hù)孩子健康。 1.親子閱讀，解讀大師的藝術(shù)世界。 2.趣味游戲，感受大師的經(jīng)典名作。 3.提升能力，讓孩子學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。 《大師名畫(huà)全知道》系列圖書(shū)6本，包括: 大師名畫(huà)全知道梵·高

★“大師名畫(huà)全知道”系列6本入選“北京市綠色印刷工程——**青少年讀物綠色印刷示范項(xiàng)目庫(kù)”，采用綠色紙張、油墨進(jìn)行印刷，保護(hù)孩子健康。 1.親子閱讀，解讀大師的藝術(shù)世界。 2.趣味游戲，感受大師的經(jīng)典名作。 3.提升能力，讓孩子學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。 《大師名畫(huà)全知道》系列圖書(shū)6本，包括: 大師名畫(huà)全知道梵·高

★“大師名畫(huà)全知道”系列6本入選“北京市綠色印刷工程——**青少年讀物綠色印刷示范項(xiàng)目庫(kù)”，采用綠色紙張、油墨進(jìn)行印刷，保護(hù)孩子健康。 1.親子閱讀，解讀大師的藝術(shù)世界。 2.趣味游戲，感受大師的經(jīng)典名作。 3.提升能力，讓孩子學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。 《大師名畫(huà)全知道》系列圖書(shū)6本，包括: 大師名畫(huà)全知道梵·高

★“大師名畫(huà)全知道”系列6本入選“北京市綠色印刷工程——**青少年讀物綠色印刷示范項(xiàng)目庫(kù)”，采用綠色紙張、油墨進(jìn)行印刷，保護(hù)孩子健康。 1.親子閱讀，解讀大師的藝術(shù)世界。 2.趣味游戲，感受大師的經(jīng)典名作。 3.提升能力，讓孩子學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。 《大師名畫(huà)全知道》系列圖書(shū)6本，包括: 大師名畫(huà)全知道梵·高

本書(shū)系統(tǒng)地闡述了藝術(shù)設(shè)計(jì)教育教學(xué)基本理論和方法，主要內(nèi)容有：藝術(shù)設(shè)計(jì)教育學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)模式；藝術(shù)設(shè)計(jì)教育專(zhuān)業(yè)設(shè)置；藝術(shù)設(shè)計(jì)教育課程；藝術(shù)設(shè)計(jì)教育課程教學(xué)等。

本書(shū)依據(jù)“主體性”意涵在不同文化中的嬗變脈絡(luò)，梳理各國(guó)紀(jì)錄片的形成、特色、價(jià)值觀(guān)問(wèn)題及制作模式的差距，將中國(guó)紀(jì)錄片與西方紀(jì)錄片并置于國(guó)際視野中展開(kāi)對(duì)比性研究，對(duì)紀(jì)錄片背后的主體關(guān)系進(jìn)行身份和角色的互動(dòng)性剖析，系統(tǒng)論述中國(guó)紀(jì)錄片在跨文化語(yǔ)境中面臨的問(wèn)題，試圖闡發(fā)“主體性”由“消隱”到“凸顯”過(guò)程背后的文化美學(xué)思考，并針對(duì)

弋陽(yáng)腔是由元代南戲演變而來(lái)的古典戲曲藝術(shù)，流行地域廣袤，支派繁多，形成弋陽(yáng)腔系，俗稱(chēng)高腔腔系。本書(shū)從各種文獻(xiàn)資料中，輯得弋陽(yáng)腔史料三百余種，按照聲腔特點(diǎn)分門(mén)別類(lèi)，加以注解、詮釋。此外，對(duì)清代名為弋陽(yáng)腔，實(shí)為梆子腔、亂彈腔的相關(guān)記載也進(jìn)行了考辨。本書(shū)是研究戲曲聲腔史和各地高腔劇種史的珍貴資料。

京劇作為生動(dòng)地存活在當(dāng)代藝術(shù)舞臺(tái)上的中國(guó)古典戲曲劇種，可謂博大精深、精彩絕倫。本書(shū)講述了京劇藝術(shù)發(fā)展的脈絡(luò)和京劇欣賞中的美學(xué)特點(diǎn)，學(xué)術(shù)性和可讀性并重。作者將理論很好地融于對(duì)京劇藝術(shù)的感性思考中，有故事、有形象、有對(duì)比，使讀者在賞心悅目的閱讀中收獲知識(shí)。

本書(shū)共分為七部分，主要內(nèi)容包括：大中原出了“土梆戲”、豫劇的三次改革、豐厚的家產(chǎn)、豫劇的美學(xué)品格、豫劇在全國(guó)、新世紀(jì)的跨越。

《藝術(shù)設(shè)計(jì)理論與造型基礎(chǔ)》以藝術(shù)設(shè)計(jì)這一學(xué)科為研究對(duì)象，系統(tǒng)全面地論述了藝術(shù)設(shè)計(jì)的基本理論和應(yīng)用實(shí)踐。具體內(nèi)容包括藝術(shù)設(shè)計(jì)的概念與特征、造型基礎(chǔ)、構(gòu)成要素、應(yīng)用材料、風(fēng)格類(lèi)別等，同時(shí)又從藝術(shù)設(shè)計(jì)的各個(gè)領(lǐng)域人手，論述了視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的理論與應(yīng)用。 《藝術(shù)設(shè)計(jì)理論與造型基礎(chǔ)》結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、

這是一本給普通人看的攝影書(shū)。不需要任何攝影基礎(chǔ)，只需要準(zhǔn)備好一顆熱愛(ài)生活的心，你就可以翻開(kāi)這本書(shū)。本書(shū)深入淺出從不同的實(shí)際場(chǎng)景出發(fā)，教讀者如何在生活中巧用心思把愛(ài)人拍得更美。沒(méi)有費(fèi)解的參數(shù)和拗口的術(shù)語(yǔ)，讓讀者在輕松有趣的各種案例中掌握實(shí)用拍攝技巧。大量示范美圖更是學(xué)習(xí)模仿的良好教材。全書(shū)讀來(lái)溫情舒適，仿佛是一場(chǎng)與相機(jī)自

這是一本非常適合攝影發(fā)燒友和旅行愛(ài)好者的書(shū)籍，作者選取了15條非常規(guī)的獨(dú)特?cái)z影路線(xiàn)，以其多年拍攝和行走的經(jīng)驗(yàn)，用詳細(xì)的文字和精美的攝影作品推薦給大家。不同于市場(chǎng)上單獨(dú)的旅行文字攻略或者攝影技巧書(shū)，本書(shū)將兩者結(jié)合，讀者除了能夠?qū)W習(xí)到不同條件和環(huán)境下的各種拍攝技巧，還能夠非常詳細(xì)地了解到當(dāng)?shù)刈罴雅臄z點(diǎn)、拍攝時(shí)間及拍攝經(jīng)驗(yàn)，