郭勇編著的《現(xiàn)代生化技術(第3版普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》是在1996年華南理工大學出版社出版的《現(xiàn)代生化技術》和2005年科學出版社出版的《現(xiàn)代生化技術》(第二版)的基礎上，根據(jù)國內外生化技術的最新進展和發(fā)展趨勢，結合作者的教學和科研實踐，修改、補充而成。主要介紹重要而又常用的各種現(xiàn)代生化技術的技術原理和操作要點

本書以生物大分子分離純化技術為核心，系統(tǒng)介紹了生物產(chǎn)物分離純化的基本原理、分離操作、過程理論及應用。本書共11章，即緒論、細胞分離與破碎、初級分離、膜分離、萃取、吸附分離技術和理論基礎、色譜、親和色譜、蛋白質復性、結晶和干燥等。其中第2章和第3章主要介紹了生物分離過程的前處理以及沉淀分級和泡沫分離等初級分離技術；第4章

“生化分析技術實驗”教材是與其理論課“生化分析原理及技術”相應配套的實踐性教學教材，可應用于生物化學課程群中的生化技術類實驗教學課程。本實驗教材內容為整個生命科學教學體系中最為基本、普遍且為學生要求掌握的相關生化分析技術實驗，其主要內容是對蛋白質等生物分子的分離純化、分析鑒定，并結合了當前有關的蛋白質組學技術，另外，也

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