本書由涉農(nóng)涉海23所高校、科研院所的74名專業(yè)教師共同編寫，緊扣學(xué)科培養(yǎng)方案，構(gòu)建了較為系統(tǒng)的海洋牧場(chǎng)建設(shè)原理與實(shí)踐專業(yè)知識(shí)體系。全書共分九章，包含緒論、海洋牧場(chǎng)構(gòu)建原理、海洋牧場(chǎng)生境與生態(tài)功能、海洋牧場(chǎng)建設(shè)設(shè)施、海洋牧場(chǎng)選址與布局、海洋牧場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建、海洋牧場(chǎng)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、海洋牧場(chǎng)管理、產(chǎn)業(yè)融合與發(fā)展展望。旨在培養(yǎng)知

本書以著者團(tuán)隊(duì)十多年的研究成果為基礎(chǔ)，全面介紹了智慧農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)、系統(tǒng)、裝備及其應(yīng)用，主要包括農(nóng)業(yè)信息感知技術(shù)與傳感器、智能農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)、農(nóng)用航空技術(shù)及應(yīng)用、智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)病蟲害防治系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品智能物流與安全溯源系統(tǒng)、智慧農(nóng)業(yè)信息化平臺(tái)建設(shè)及數(shù)字鄉(xiāng)村等內(nèi)容。書中還提供了相關(guān)典型應(yīng)用案例，并結(jié)合著者團(tuán)隊(duì)的研究工

本書按照實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用需要，分為三個(gè)模塊，第一模塊是走進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)，對(duì)于很多初學(xué)者或者沒有基礎(chǔ)理論知識(shí)的生產(chǎn)者來說，認(rèn)識(shí)更多的食用菌種類及發(fā)育生理特點(diǎn)才能選擇栽培種類；第二模塊是菌種生產(chǎn)，菌種生產(chǎn)是能夠獲得優(yōu)質(zhì)菌菇的重要保障，占到70%的因素；第三模塊是幾種北方常見食用菌的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，按照典型任務(wù)操作講解生產(chǎn)流程每一個(gè)

本教材以園藝產(chǎn)品為對(duì)象，結(jié)合國內(nèi)外**的研究進(jìn)展，講授采后生物學(xué)及采后貯藏與物流的相關(guān)內(nèi)容，主要包括園藝產(chǎn)品采后生物學(xué)基礎(chǔ)、園藝產(chǎn)品采后病害與控制、園藝產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)與裝備、園藝產(chǎn)品采后包裝、園藝產(chǎn)品智慧物流、園藝產(chǎn)品采后全供應(yīng)鏈控制技術(shù)與集成、園藝產(chǎn)品采后性狀的遺傳改良等內(nèi)容，致力于讓學(xué)生了解當(dāng)前國內(nèi)外園藝產(chǎn)品采后

本教材分為5部分，全面涵蓋了蔬菜栽培學(xué)課程實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)。第Ⅰ部分為蔬菜栽培生物學(xué)基礎(chǔ)類，共46個(gè)實(shí)驗(yàn)；第Ⅱ部分為蔬菜栽培技藝類，共34個(gè)實(shí)驗(yàn)；第Ⅲ部分為蔬菜栽培綜合創(chuàng)新設(shè)計(jì)類，共11個(gè)實(shí)驗(yàn)；第Ⅳ部分為蔬菜栽培學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)類，共5個(gè)實(shí)習(xí)；附錄部分共4個(gè)，介紹了蔬菜栽培常用技術(shù)參數(shù)和實(shí)驗(yàn)室技術(shù)。 “蔬菜栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)”是“蔬菜

種植機(jī)械化作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最核心環(huán)節(jié)之一，是提高作物單產(chǎn)水平的重要保證。目前我國主糧作物種植機(jī)械化程度達(dá)到較高水平，但仍存在諸多“卡脖子”技術(shù)瓶頸�？焖偻黄茩C(jī)械化種植短板的核心在于突破高性能精量排種系統(tǒng)基礎(chǔ)理論和高效設(shè)計(jì)方法，研發(fā)系列先進(jìn)適用的機(jī)械化、智能化精量播種裝備及關(guān)鍵部件，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵核心技術(shù)自主化突破與應(yīng)用。本書

發(fā)展節(jié)水高效農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇，灌溉水資源配置與種植結(jié)構(gòu)調(diào)整是提高農(nóng)業(yè)水資源利用效率的重要途徑。不同空間尺度下的灌溉水資源配置具有不同的特點(diǎn)。同時(shí)，氣候變化和人類活動(dòng)增加了灌溉水資源配置和種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化系統(tǒng)的不確定性。本書針對(duì)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的諸多不確定性，構(gòu)建反映不同尺度特點(diǎn)的灌溉水資源優(yōu)化配置和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的不

本書以畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物為對(duì)象，主要闡述了畜禽對(duì)蛋白飼料的需求現(xiàn)狀，以及現(xiàn)有蛋白飼料的供給和需求；重點(diǎn)介紹了桑葉資源在畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域的使用現(xiàn)狀及對(duì)畜禽生長性能及肉質(zhì)品質(zhì)的影響，包括桑葉的活性物質(zhì)及其功能、桑葉資料的研究現(xiàn)狀、桑葉資源與生豬養(yǎng)殖、桑葉資源與羊養(yǎng)殖、桑葉資源與牛養(yǎng)殖、桑葉資源與禽類養(yǎng)殖、桑葉資源與水產(chǎn)養(yǎng)殖等內(nèi)容。本

本書為科學(xué)出版社“十三五”普通高等教育研究生規(guī)劃教材、河南省“十四五”普通高等教育規(guī)劃教材。本書系統(tǒng)介紹了免疫器官和免疫細(xì)胞、細(xì)胞因子、非特異性免疫、特異性免疫、黏膜免疫、免疫應(yīng)答與調(diào)節(jié)、病原與機(jī)體的互作、炎癥與免疫、細(xì)胞自噬與免疫、代謝與免疫、免疫耐受、貝類免疫、甲殼動(dòng)物免疫、魚類免疫、其他水產(chǎn)動(dòng)物免疫、水產(chǎn)動(dòng)物疫苗

本書系統(tǒng)闡述家蠶病害的致病機(jī)理和防治原理。全書共十章，包括緒論（第一章），傳染性蠶病和非傳染性蠶病（第二章至第七章），流行病學(xué)與消毒防病（第八章至第十章）三大板塊。詳細(xì)介紹家蠶病原（病毒、細(xì)菌、真菌、微孢子蟲、寄生性動(dòng)物等）的生物學(xué)特征及對(duì)蠶有毒有害的化學(xué)物質(zhì)的毒理學(xué)特征；闡明各種病原的傳染（危害）途徑、病征與病變、致