改革開放40年來,中國糧食發(fā)展取得了舉世矚目的成就,實現(xiàn)了從供給不足到供需平衡、階段性過剩的歷史性轉變。本書從中國糧食安全戰(zhàn)略的轉變入手,對40年來中國糧食消費結構、生產結構、儲備結構、流通體制、進出口貿易、糧食加工業(yè)的發(fā)展和糧食宏觀調控政策的演變等方面進行了分析和總結,力圖為讀者展現(xiàn)中國糧食發(fā)展的軌跡與成效,以便讓更多的人認識到要解決近14億人的吃飯問題是多么不容易。
汪希成,博士,教授,F(xiàn)為西南財經大學中國西部經濟研究中心農村改革與發(fā)展研究所所長,四川省經濟學會常務理事。1992年畢業(yè)于原石河子大學農學系植物保護專業(yè),獲學士學位;1998年畢業(yè)于石河子大學農業(yè)經濟管理專業(yè),獲碩士學位;2008年畢業(yè)于西南財經大學農業(yè)經濟學專業(yè),獲博士學位。2000年10月—2001年10月于泰國KASETSART大學留學。曾任石河子大學教務處辦公室主任、經貿學院教學辦主任、管理系主任、經貿學院副院長、四川師范大學校學術(教授)委員會委員,四川師范大學經濟與管理學院學術(教授)委員會主任等職。曾為石河子大學《農業(yè)經濟學》國家精品課程負責人,農林經濟管理***特色專業(yè)負責人,農業(yè)經濟管理自治區(qū)級教學團隊負責人。出版著作3部:《西部地區(qū)農村公共品投入保障機制研究》(中國農業(yè)出版社2009年版),《我國糧食安全保障體系研究》(經濟科學出版社2013年版),《中國糧食供給側結構性改革研究》(經濟管理出版社2018年版)。在《農業(yè)經濟問題》《社會科學研究》《財經科學》等刊物上發(fā)表論文60余篇。