本書通過奶牛生產(chǎn)相關環(huán)境因子的闡述，介紹了奶牛舒適環(huán)境的評價方法、評價指標及控制參數(shù)和控制措施，旨在為生產(chǎn)中奶牛舒適飼養(yǎng)環(huán)境的締造提供參考和依據(jù)。全書共有五章，主要內(nèi)容是在闡述國內(nèi)外奶牛主要飼養(yǎng)方式和牛舍建筑的基礎上，介紹了奶牛常用飼養(yǎng)設施及其對奶牛福利的影響；介紹了與奶牛飼養(yǎng)密切相關的環(huán)境因子，如溫熱環(huán)境、空氣環(huán)境和飼養(yǎng)密度時，闡述了這些環(huán)境因子對奶牛生產(chǎn)、生理和健康的影響；介紹了國內(nèi)外評估奶牛溫熱環(huán)境、空氣環(huán)境和飼養(yǎng)密度舒適與否的主要方法和指標；在、整理十三五奶牛水牛舒適環(huán)境適宜參數(shù)與限值課題研究結(jié)果和國內(nèi)外文獻的基礎上，給出了我國奶牛飼養(yǎng)環(huán)境控制的主要參數(shù)和措施；在全書后，結(jié)合奶牛飼養(yǎng)環(huán)境控制實踐，給出了4個奶牛環(huán)境控制典型案例，以參考和借鑒。
序一
序二
前言
章 奶牛飼養(yǎng)方式與設施
節(jié) 奶牛飼養(yǎng)方式及牛舍類型
一、飼養(yǎng)方式
二、牛舍類型
第二節(jié) 奶牛飼養(yǎng)設施與設備
一、牛舍飼養(yǎng)設施
二、環(huán)境控制設施
三、糞污處理設施
四、其他設施
第三節(jié) 奶牛福利與飼養(yǎng)設施
一、奶牛福利
二、飼養(yǎng)設施
第二章 飼養(yǎng)環(huán)境及其對奶牛的影響
節(jié) 溫熱環(huán)境及其對奶牛的影響
一、溫熱環(huán)境因子
二、溫熱環(huán)境對奶牛的影響
第二節(jié) 空氣環(huán)境及其對奶牛的影響
一、空氣環(huán)境
二、空氣環(huán)境對奶牛的影響
第三節(jié) 飼養(yǎng)密度及其對奶牛的影響
一、飼養(yǎng)密度
二、飼養(yǎng)密度對奶牛的影響
第三章 奶牛飼養(yǎng)環(huán)境影響評價
節(jié) 溫熱環(huán)境影響評價
一、基于氣象參數(shù)的環(huán)境影響評價
二、基于奶牛相關指標的環(huán)境影響評價
三、基于環(huán)境指數(shù)的環(huán)境影響評價
第二節(jié) 空氣環(huán)境環(huán)境影響評價
一、溫室氣體排放影響評價
二、有害氣體排放影響評價
三、顆粒物和微生物影響評價
第三節(jié) 飼養(yǎng)密度影響評價
第四章 奶牛飼養(yǎng)環(huán)境控制參數(shù)與控制措施
節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境控制參數(shù)
一、氣象參數(shù)
二、環(huán)境指數(shù)和生理指標
三、有害氣體標準
第二節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境控制措施
一、防暑降溫措施
二、防寒保暖措施
三、空氣污染物減排措施
第五章 奶牛飼養(yǎng)環(huán)境控制案例
節(jié) 奶牛防暑降溫案例
一、智能環(huán)控系統(tǒng)簡介
二、應用效果展示
第二節(jié) 犢牛防寒保暖案例
一、防寒保暖措施
二、護理與飼養(yǎng)措施
第三節(jié) 牛場氨氣減排案例
一、減排措施
二、減排效果
第四節(jié) 奶牛福利控制案例
一、飼槽采食與奶牛福利
二、臥床數(shù)量與奶牛福利
三、飲水與奶牛福利
四、刻板行為與奶牛福利
主要參考文獻
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