本教材采用項目任務驅動式編排，每個項目由幾個任務點組成，并輔以拓展知識，還配有思考題、自測練習、調研和案例分析，學生在課前、課后也能很好的實現(xiàn)自我學習。全書從服務禮儀的概述，服務人員的基本禮儀入手，以旅游、酒店、會展、乘務等主要服務行業(yè)的禮儀為主體進行編寫。既有服務業(yè)人員的通用禮儀，也對酒店服務、旅行社服務、會展服務、空乘、海乘及軌道交通等具體領域的服務禮儀進行了全面系統(tǒng)的闡述。全書精練簡潔、創(chuàng)新務實、編排完整。每個模塊配有學習目標、學習重點、學習難點及案例導入，在模塊之后還配有思考與練習、調研和案例分析。教材具有體例新穎、內容實用、導向鮮明的特點。