本書根據畜牧獸醫(yī)類、動物醫(yī)學等專業(yè)特點和高職教改需要組織內容，在內容深度和廣度上力求反映臨床實際需求，并融入相關新技術和新方法，緊密結合最新行業(yè)實際。主要內容包括：闡述了動物細胞、基本組織、系統(tǒng)解剖學知識和器官組織內容，詳細介紹了動物的生命現象及活動規(guī)律，重點介紹了動物各個系統(tǒng)的解剖構造和生理機能，對于其他動物如雞、犬、兔等在本書中也有述及，讀者可根據需要選擇性學習。內容編排上盡量做到循序漸進、難易兼顧，同時各任務后附有復習思考題和崗位技能實訓項目，方便學生自測和操作練習。