本叢書為2023年度國家出版基金項目。本叢書是一套史料整理類圖書，系統(tǒng)收錄了從1912年至1949年三十余年間的祁門紅茶史料，包括政府公文、海關檔案、地方檔案、茶廠改良報告、茶商賬簿、茶商分家鬮書等。本叢書按時間順序編排，共分成8冊，約200萬字。本書為叢書第七冊，從1941—1949年的官方檔案以及分家書、商業(yè)合同、茶葉賬簿中，系統(tǒng)整理祁門紅茶史料，按時間及刊物刊期順序編排。內(nèi)容主要包括七年來皖南茶業(yè)之管制、皖南外銷茶葉之產(chǎn)銷概況、祁門茶業(yè)改良場概況等。