本書分冊(cè)以初級(jí)前廳服務(wù)員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考試指導(dǎo)為內(nèi)容，分為崗前培訓(xùn)、前廳操作、前廳服務(wù)、前廳管理等四個(gè)項(xiàng)目。教材采取“工作任務(wù)”的方式，依照工作流程和工作領(lǐng)域，細(xì)分各環(huán)節(jié)的工作要求和執(zhí)行指引，做到理實(shí)結(jié)合，以操帶學(xué)。