本書收錄了廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院強大的中醫(yī)藥、壯瑤醫(yī)藥專家團隊從補養(yǎng)角度出發(fā)，在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，選取多種家庭常用中藥材，精心開發(fā)和研制的50余道藥膳。全書圖文并茂，通俗易懂，突出實操、實用、美觀、美味的特點，詳細(xì)介紹每一道藥膳的組方、制作、功用及方解并配以實物照片。書中收錄的藥膳以常見食材為載體，配伍合理、制作方便、功用明確、美味可口，且易于實踐操作、方便實際應(yīng)用，可為大眾健康養(yǎng)生提供參考。