蘋果作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，在全球80多個(gè)國(guó)家得到栽培，并在全球享有廣泛的市場(chǎng)需求。傳統(tǒng)的蘋果栽培技術(shù)已難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效、環(huán)保的要求。因此，研究并推廣優(yōu)質(zhì)高效輕簡(jiǎn)化的蘋果栽培技術(shù)，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究的重要課題。書中凝練了國(guó)內(nèi)外同行相關(guān)的當(dāng)前最前沿的蘋果栽培技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，涵蓋了新優(yōu)品種選擇和高接換優(yōu)、樹形選擇和快速培養(yǎng)、省力化花果管理、土肥水高效管理、病蟲害防控等多個(gè)方面。