本書分四大部分：第一部分主要介紹富源魔芋的概念、特征、栽培技術、歷史淵源及發(fā)展歷程；第二部分主要介紹富源魔芋的種植業(yè)、加工業(yè)、制品業(yè)組成的完整產業(yè)鏈；第三部分闡述富源魔芋取得成功靠政府重視、人才資源、科技支撐、品牌打造等主要因素；第四部分主要展示富源魔芋獲得的國家專利、論文著作、商標等知識產權。