本書是一本薈萃了麗江市各族的美食，文字簡(jiǎn)練，圖文并茂地介紹了當(dāng)下在市場(chǎng)上口碑甚好，廣受本地人和游客青睞的很多在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有創(chuàng)新的美食。既有冠以地名和民族名稱的美食，如麗江臘排骨、木瓜雞等，琳瑯滿目，加上精美的圖片，滿眼佳肴，美不勝收，也不禁使人想一嘗為快。書稿在介紹麗江美食同時(shí)，挖掘各種美食背后的歷史典故和文化內(nèi)涵，在進(jìn)行味覺體驗(yàn)的同時(shí)展示麗江的自然風(fēng)光和人文底蘊(yùn)，具有可讀性和認(rèn)知價(jià)值。