本書結(jié)合前沿科學(xué)理論與大量豐富實(shí)踐案例，詳細(xì)介紹了GFCF飲食(無麩質(zhì)無酪蛋白飲食)、SCD飲食(特殊碳水化合物飲食)、生酮飲食等多種特色食療方案，還深入講解了膳食補(bǔ)充劑的選擇與應(yīng)用。此外，本書還貼心地提供了簡(jiǎn)單易行的食療餐食譜(附制作視頻)。