本書(shū)在系統(tǒng)介紹果樹(shù)栽培基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，講述了建園、土壤管理、施肥管理、水分管理、花果管理、整形修剪、果園自然災(zāi)害預(yù)防等基本栽培與管理技術(shù)。針對(duì)仁果類(如蘋(píng)果、梨)、核果類(如桃、李和杏、櫻桃)、漿果類(如葡萄、樹(shù)莓、藍(lán)莓)、干果類(如板栗、榛子)以及設(shè)施果樹(shù)，按照物候期進(jìn)展順序，介紹了各樹(shù)種的主要品種和周年生產(chǎn)管理技術(shù)。