本書(shū)囊括了各種香材的辨析、產(chǎn)地、特性等香學(xué)知識(shí);搜集整理了大量與中國(guó)香文化有關(guān)的典故趣事,可謂知識(shí)性和趣味性兼?zhèn),是了解中?guó)香文化的推薦之作。更彌足珍貴的是,在《香乘》還博采宋代以來(lái)諸香譜之長(zhǎng),整理了很多傳世香方,這些香方在今天不僅具有香學(xué)上的史料價(jià)值,也是香道愛(ài)好者可以不斷發(fā)掘?qū)嵺`的寶庫(kù)和源泉。
叢書(shū)為中國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)工藝研究的集大成之作,精選了馬頭琴制作技藝、飛蒙古族弓箭制作技藝、烏拉特銀器制作技藝、蒙古族傳統(tǒng)搟氈技藝等北方少數(shù)民族代表性的傳統(tǒng)工藝,以圖文并茂的形式展現(xiàn)了少數(shù)民族代表性傳統(tǒng)工藝的歷史脈絡(luò)、工藝流程、特征價(jià)值以及保護(hù)傳承振興的路徑與對(duì)策,更就少數(shù)民族傳統(tǒng)工藝在興邊富民、文旅融合、鞏固扶貧、促進(jìn)增
本書(shū)分為三篇。化妝品安全評(píng)估的目的是保障消費(fèi)者的安全與健康。通過(guò)科學(xué)、全面的評(píng)估,可以識(shí)別和預(yù)測(cè)潛在的風(fēng)險(xiǎn),降低產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者健康的危害;瘖y品安全評(píng)估對(duì)保障消費(fèi)者安全與健康至關(guān)重要。其是保障消費(fèi)者安全與健康的重要手段,可促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步、原料創(chuàng)新和行業(yè)的健康發(fā)展。通過(guò)制定科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,加強(qiáng)國(guó)際間的交流與合作,可以提
本書(shū)專為對(duì)自制純露和精油感興趣的天然產(chǎn)物愛(ài)好者設(shè)計(jì)。書(shū)中詳細(xì)介紹了蒸餾純露和精油的每一個(gè)制作步驟,包括如何識(shí)別和選擇芳香植物的最佳采收季節(jié)和購(gòu)買(mǎi)渠道。此外,作者還深入探討了植物的哪些部位適合用于蒸餾,以及蒸餾前所需的預(yù)處理工作。書(shū)中還提供了關(guān)于如何選擇和購(gòu)買(mǎi)銅制蒸餾器具的實(shí)用信息。通過(guò)閱讀本書(shū),讀者將獲得豐富的經(jīng)驗(yàn),能
本書(shū)精選近年來(lái)綠色、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的338種精華類(lèi)化妝品配方,包括修復(fù)護(hù)膚精華、補(bǔ)水保濕精華、美容面膜精華、美白嫩膚精華、去皺抗衰精華、祛痘祛斑精華、眼部肌膚調(diào)理精華、潤(rùn)發(fā)護(hù)發(fā)精華,重點(diǎn)闡述了原料配比、制備方法、產(chǎn)品應(yīng)用、產(chǎn)品特性等內(nèi)容,具有原料易得、配方新穎、產(chǎn)品實(shí)用等特點(diǎn)。本書(shū)可供從事化妝品配方設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、管理的
本書(shū)為譯著,由鄭州煙草研究院組織翻譯。原著Fenaroli’sHandbookofFlavorIngredients(第6版)是由食品科學(xué)和食品化學(xué)領(lǐng)域知名專家伯多克(GeorgeA.Burdock)博士所撰寫(xiě),首次出版于1971年,目前已經(jīng)發(fā)行了多個(gè)版本。該書(shū)詳細(xì)收錄了2000余種常用香原料的信息,同時(shí)還提供了各種成
本書(shū)精選液體洗滌劑制備配方500余例,包括廚房洗滌劑、餐具洗滌劑、果蔬洗滌劑、衣用洗滌劑、織物洗滌劑、沐浴劑、洗發(fā)香波、衛(wèi)生間清洗劑、地板清洗劑、其他洗滌劑,詳細(xì)介紹了相關(guān)配方的原料配比、制備方法、產(chǎn)品特性、產(chǎn)品應(yīng)用等。本書(shū)可供從事洗滌劑科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的人員使用,也可供相關(guān)精細(xì)化工等專業(yè)師生參考。
《天然香料學(xué)》分14章,分別講述我國(guó)天然香料制備工藝和品質(zhì)評(píng)價(jià)方法,天然香料的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和風(fēng)味效應(yīng)關(guān)系,天然香料衍生產(chǎn)品的分離提純方法、天然食用香味物質(zhì)和香味復(fù)合物的構(gòu)效、量效和組效關(guān)系;詳細(xì)介紹了目前用于天然香料加工和副產(chǎn)物制備技術(shù)的最新研究進(jìn)展,涉及傳統(tǒng)的水蒸氣蒸餾、浸提法、壓榨法、吸附法、超臨界萃取法,以及最
本書(shū)共分為四個(gè)部分:第一部分介紹化妝品相關(guān)的生物學(xué)基礎(chǔ)理論,第二部分簡(jiǎn)要介紹膠體與大分子溶液理論,表面現(xiàn)象理論,乳狀液理論、流變學(xué)理論等,第三部分介紹化妝品的生產(chǎn)原料與設(shè)備,主要介紹化妝品所用的基質(zhì)原料、表面活性劑、香精香料、各種助劑和化妝品的主要生產(chǎn)設(shè)備等,第四部分介紹了各類(lèi)化妝品的配方組成、原料、配方示例及工藝,并
為紀(jì)念2024年馬王堆漢墓考古發(fā)掘50周年,特約請(qǐng)湖南中醫(yī)藥大學(xué)和湖南博物院組織編寫(xiě)《讓馬王堆醫(yī)學(xué)文化活起來(lái)叢書(shū)》,全面涵蓋馬王堆醫(yī)學(xué)十大領(lǐng)域,以期深化湖南文物和文化遺產(chǎn)價(jià)值解讀。其中《馬王堆香文化》是基于馬王堆漢墓出土的與香文化相關(guān)文物的全面梳理,包含簡(jiǎn)帛原文記載的考釋,香藥、香具等文物使用場(chǎng)景、文化背景、蘊(yùn)含的醫(yī)學(xué)