本書以變色龍系列模型玩具為出發(fā)點，向讀者介紹了這款潮流玩具誕生過程中的各種有趣的故事，包括一些未公開的設計手稿和制作過程，以及從變色龍引發(fā)的潮玩圈更多的趣味故事。本書共分為9個部分，Chapter1為所有的開端，介紹了WAZZUPfamily的成立過程和在創(chuàng)作變色龍系列前的一些有趣的創(chuàng)作；Chapter2為WAZZUP

本書共分為七章，分別介紹了紫菜起源與食用歷史、紫菜形態(tài)和主要品種、紫菜人工育種和栽培、紫菜營養(yǎng)與獨特風味、紫菜功效與人體健康、紫菜產(chǎn)品與質(zhì)量安全、紫菜食譜�？紤]到全書的科普性、實用性和系統(tǒng)性，本書引用了國內(nèi)外諸多學者的研究成果。

本書包括相關(guān)術(shù)語問題、細胞基食品生產(chǎn)過程的原則和細胞基食品生產(chǎn)監(jiān)管框架的全球狀況的文獻綜述。其中包括以色列、卡塔爾和新加坡的案例研究，以凸顯其細胞基食品監(jiān)管框架的不同范圍、架構(gòu)和背景。本書的核心是FAO牽頭的專家咨詢會進行的全面食品安全危害識別結(jié)果，并以因果鏈的例子總結(jié)了所識別的危害。危害識別是正式風險評估過程的第一步

魚類為全球近一半人口提供了每日動物蛋白攝入量的1/5，如果僅考慮優(yōu)質(zhì)動物蛋白或多樣化飲食所需的微量營養(yǎng)素的話，這一比例可能會更高。換句話說，僅靠魚類或許不足以確保全球糧食安全，但沒有魚類就沒有全球糧食安全。在本書中，聯(lián)合國糧農(nóng)組織收錄了來自全球主要地區(qū)的數(shù)十種關(guān)于魚類、貝類等海鮮的菜譜，且大多數(shù)菜譜都是“國民”菜譜，取

為便于學會在國外的分支機構(gòu)宣傳茶文化及茶科學知識，以及喜歡中國茶藝的國際友人學習體驗，中國茶葉學會組織編寫了本書稿，再翻譯成英文讀本。本書包括以下內(nèi)容：一、中國茶葉科學篇，介紹中國茶的茶樹品種、茶葉品種和加工工藝、產(chǎn)區(qū)、茶葉內(nèi)含物質(zhì)等；二、中國茶文化篇，介紹中國茶文化、歷史，從古至今茶葉詩歌、書法繪畫、茶書，以及不同歷

《茶文化知識100問》是“鄉(xiāng)村振興100問系列叢書”之一，本書從茶文化知識中選取最受讀者關(guān)注的相關(guān)知識，讓專家給予深入淺出的解答，滿足廣大群眾及專業(yè)人士對科普知識的多層次需求。茶文化的廣義概念是指人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財富與精神財富的總和，茶文化也可以簡要地認為是與茶有關(guān)的文化因素的統(tǒng)稱。中國是茶

《茶加工制造100問》一書，從六大茶類加工制造知識中選取最受讀者關(guān)注的相關(guān)知識，讓專家給予深入淺出的解答，滿足廣大群眾及專業(yè)人士對科普知識的多層次需求。有了科技的支撐，中國茶產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)與國家發(fā)展戰(zhàn)略高度關(guān)聯(lián)，它既是過去實施精準扶貧的重要抓手，又是未來實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)，更是踐行一帶一路倡議、傳承傳播中

食品保藏原理（盧曉黎）（第三版）

這是一本充滿創(chuàng)意和實用技巧的美少女洋裝圖鑒。書中通過不同主題展示了多種風格的美少女洋裝設計理念和設計方法。讀者在本書中學習可以到如何收集素材，如何設計美少女的服裝輪廓，以及如何進行色彩搭配的同時開闊設計思路等內(nèi)容。 本書既適合對美少女服飾設計和繪畫感興趣的初學者閱讀，也可作為繪畫愛好者、動漫創(chuàng)作者及服裝設計師等相關(guān)從業(yè)

本教材的最大特色是實用性強，文化特色突出。本教材既可作為烹飪學校的培訓教材，也可作為烹飪愛好者的學習寶典。每一款菜肴都配有細致的文字解說、精美的示范制作圖。另外，每一款菜肴都配有講解視頻，讀者只要掃描二維碼，就能欣賞新東方烹飪教育一線名師精湛的刀工、嚴謹?shù)拿朗持谱鞴に嚭透叱�的擺盤技法。