本書內(nèi)容包括青海省太陽(yáng)能開發(fā)利用的趨勢(shì)、數(shù)據(jù)資料及來(lái)源；精細(xì)化太陽(yáng)能資源計(jì)算方法；青海省太陽(yáng)能資源精細(xì)化評(píng)估；影響青海省太陽(yáng)能利用的主要?dú)庀笠蛩�；青海省太�?yáng)能資源和開發(fā)潛力評(píng)價(jià)結(jié)論；青海省太陽(yáng)能資源精細(xì)化圖集。本書的特點(diǎn)是將1km分辨率網(wǎng)格化的太陽(yáng)能資源評(píng)估結(jié)果與第三次土地利用調(diào)查結(jié)果、青海省太陽(yáng)能資源利用和高海拔地形

本書共分十個(gè)章節(jié)，介紹了全國(guó)各地100道有特色、有故事的傳統(tǒng)美食，展現(xiàn)了中華飲食文化的深厚底蘊(yùn)和豐富內(nèi)涵，彰顯了中華民族的獨(dú)特情懷和純真味道。一道道美食的背后，是一個(gè)個(gè)值得深思的、飽含了人間百味的有趣故事。通過(guò)閱讀本書，讀者能領(lǐng)略到各地的人文環(huán)境，還能引起在外游子濃濃的思鄉(xiāng)情，折射出中國(guó)飲食文化的豐富內(nèi)涵。

本書從介紹核電用壓力容器用鋼研究現(xiàn)狀開始，重點(diǎn)闡述了核用SA508-4N鋼在單道次焊接、多道次焊接及焊后熱處理?xiàng)l件下相組成、相轉(zhuǎn)變規(guī)律、第二相分布狀態(tài)、晶粒尺寸等對(duì)熱影響區(qū)及焊接接頭力學(xué)性能、斷口形貌、再熱裂紋敏感性等影響變化規(guī)律。在探討高性能核電用鋼熱影響區(qū)相變機(jī)理、第二相回溶-再析出以及熱處理工藝等對(duì)材料性能演變影

《熱菜制作》是在2008年首版《熱菜制作教與學(xué)》基礎(chǔ)上改版而來(lái)。2020年，《熱菜制作》入選“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。2023年，該教材入選“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。教材圍繞中餐熱菜制作常用的26種烹調(diào)方法，對(duì)44道熱菜菜品的選料、制作過(guò)程進(jìn)行了細(xì)致講解。教材配有6個(gè)教學(xué)視頻，視頻內(nèi)容涉及切配粗加工、制作過(guò)

本書從科學(xué)數(shù)據(jù)中心的異構(gòu)性和動(dòng)態(tài)性方面入手，系統(tǒng)分析了科學(xué)數(shù)據(jù)中心運(yùn)行機(jī)理，提出了一套耦合異構(gòu)性和動(dòng)態(tài)性的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，建立并完善了針對(duì)各類場(chǎng)景下的評(píng)價(jià)模型，形成了系統(tǒng)的評(píng)價(jià)方法框架，同時(shí)開展了應(yīng)用研究，以期為復(fù)雜場(chǎng)景下的科學(xué)數(shù)據(jù)中心評(píng)價(jià)提供借鑒和參考。

本書以大型網(wǎng)絡(luò)游戲《魔獸世界》為例，以人類學(xué)田野調(diào)查的理論和方法為基礎(chǔ)，展開一場(chǎng)在虛擬世界的田野調(diào)查，進(jìn)而分析在虛擬世界中的種種社會(huì)和文化行為，在提供新方法的同時(shí)，反思當(dāng)人類學(xué)面臨虛擬世界時(shí)的挑戰(zhàn)。

本書全面介紹工業(yè)機(jī)器人技術(shù)的教材，內(nèi)容擬涵蓋從基礎(chǔ)知識(shí)到高級(jí)應(yīng)用的各個(gè)方面。該教材以項(xiàng)目為主線，詳細(xì)介紹了工業(yè)機(jī)器人的性能參數(shù)、本體結(jié)構(gòu)、核心部件，以及離線編程、虛擬仿真、工作站設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)編程與調(diào)試等關(guān)鍵技術(shù)。通過(guò)豐富的實(shí)踐案例和實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，讀者可以深入了解工業(yè)機(jī)器人的應(yīng)用場(chǎng)景和解決方法，提高實(shí)際應(yīng)用能力。

本書的視角主要聚焦于日常生活中的家居用品，揭示這些普通的商品為何在第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束之后的前20年中具有顯著的文化意義，為何包括社會(huì)活動(dòng)家、行業(yè)組織、設(shè)計(jì)師、建筑師、消費(fèi)者等在內(nèi)的社會(huì)各界都將工業(yè)設(shè)計(jì)視為西德經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、社會(huì)改革甚至道德重塑的關(guān)鍵手段。本書指出，工業(yè)設(shè)計(jì)直接塑造了第二次世界大戰(zhàn)后西德家庭現(xiàn)代性的形態(tài)和意義

本書是一本針對(duì)烘焙愛(ài)好者的入門類美食書，書中首先介紹了烘焙的基本知識(shí)，如烘焙的常用工具、烘焙的基本材料及蛋白打發(fā)、奶油打發(fā)、挑選烤箱等基礎(chǔ)技能等，接著按照類別分別介紹了各種各樣的餅干、小西點(diǎn)、面包和蛋糕，如牛奶餅干、焦糖布丁、牛角包、芝士蛋糕等。書中通過(guò)詳實(shí)、清晰的步驟和貼心的提示，確保烘焙新手能夠一目了然、輕松掌握各

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地和傳播中心。中國(guó)茶承載了中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，承載著幾千年的文明發(fā)展史。茶道藝術(shù)是我國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體之一。陸羽的《茶經(jīng)》不但從科學(xué)的角度介紹了茶葉的種植、制作、選茶、擇水、配器，而且從文化的角度講述了如何煮茶、品茶，揭示了茶的精神實(shí)質(zhì)、道德品格、禮儀規(guī)范和審美范式，是了解中國(guó)茶道必讀的