本書從清光緒初年(1876)開始講述，廣東幫茶商林子成、盧次倫等，在宜昌府所轄的五峰、長陽、鶴峰等縣改制紅茶，后形成宜紅茶品牌；到1951年，“中國茶業(yè)公司宜都紅茶廠”建成，宜都成為宜紅茶的精制加工中心，并于20世紀五六十年代達到鼎盛時期，成為新中國的三大出口工夫紅茶之一；宜都從1950年初開始，進行“綠改紅”，并大量

這是一部給人留下深刻印象的五百多年圖書設計的視覺歷史。從1471年由大名鼎鼎的尼古拉斯·詹森在威尼斯印刷的一本書講起，直至2010年伊爾瑪·博姆的高雅設計才結束，這段引人注目的歷史涵蓋了廣泛的書籍種類，有參考書和藝術作品，也有“閱讀機”和圖畫書，還有名家收藏以及廉價的平裝書等。這部印刷史話帶領我們從權貴獨享書籍的時代，

本書從物聯(lián)網的概念出發(fā)，對物聯(lián)網的關鍵技術進行詳細闡述；進而對物聯(lián)網技術的發(fā)展進行探討，討論物聯(lián)網技術對生產、生活帶來的積極意義；根據(jù)對物聯(lián)網技術的應用認知，分章節(jié)進行論述，主要從智慧農業(yè)、智慧物流、智能家居、智慧健康養(yǎng)老服務等方面展開；最后則是對物聯(lián)網技術應用及發(fā)展引發(fā)的問題提出相應的策略。

本書旨在幫助職業(yè)院校學生提高烹飪技能，了解中國烹飪和中國飲食文化，增強學生對中華文化的自豪感和對烹飪行業(yè)的信心。本書按照系統(tǒng)、實用的原則，詳細介紹了四大菜系的相關知識及四大菜系部分名菜的制作步驟。本書采用項目任務式結構，共包含四個項目，內容涵蓋山東風味名菜實訓、江蘇風味名菜實訓、四川風味名菜實訓和廣東風味名菜實訓。

隨著我國食品工業(yè)的發(fā)展，炒貨食品的質量問題受到了消費者的廣泛關注。全書共分為十八個章節(jié)，內容涵蓋炒貨食品基礎知識以及炒貨工藝師要求等各個方面，涉及炒貨食品的原料、加工、成品、技術、設備、檢驗以及研發(fā)等多個模塊。系統(tǒng)地針對炒貨食品現(xiàn)有的安全問題和因素進行了分析與總結，并提出加強堅果炒貨食品質量安全管理的建議。本書在編寫過

本書探究文化自信的培養(yǎng)與漢服傳承路徑，首先闡述文化自信的基礎認知，探究文化自信培養(yǎng)的原理體系，深入分析文化自信培養(yǎng)的多維路徑，接著對漢服文化進行系統(tǒng)分析，探討漢服文化的傳承路徑，包括加強宣傳推廣、強化漢服文化學習和研究、創(chuàng)新漢服文化產業(yè)等方面的舉措，以促進漢服文化的傳承和發(fā)揚。最后以漢服為載體，研究文化自信的培養(yǎng)策略。

本書稿所研究的普洱茶在清代古六大茶山區(qū)域社會中是當?shù)匕傩帐来�“仰食”的對象，茶農世代以茶為生，茶是其生活中不可或缺之物。而且在茶山人的世界觀中，普洱茶不僅只是簡單的“物”而是已經融入到血液中的“核心符號”。普洱茶在國家與茶山社會、茶山社會內部各階層之間的相互影響與相互關聯(lián)方面還起到重要媒介的作用。通過清代云南古六大茶山

《兒童財商課》是專門為3-8孩子打造的財商啟蒙類兒童讀物，共有四個分冊。分別是《會花錢》《會賺錢》《會投錢》《認識錢》，每個分冊都分成了三至四個小故事，從不同角度講金錢、財商。四冊書以可愛的小動物為主角，有熱情大方的小紅狐，睿智機敏的小白狐，努力勤奮的小白羊等。以幾個小動物之間發(fā)生的與錢有關的小事展開故事，情節(jié)曲折，畫

本書在遼寧省農業(yè)攻關及產業(yè)化項目“草莓采后貯運保鮮及深加工關鍵技術研究”的支持下，圍繞草莓保鮮和加工中的關鍵技術及理論基礎進行了系統(tǒng)研究，包括靜電場處理對冷藏草莓的保鮮效應及軟化機制、草莓凍藏過程中揮發(fā)性香氣成分變化、草莓酒發(fā)酵過程中的香氣物質變化、草莓和草莓葉多酚提取物的抗糖化活性、草莓3D打印特性及涂膜處理對其保鮮

茶文化就是人類在生產和利用茶的過程中以茶為載體的物質文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化的集合。茶文化作為一種文化現(xiàn)象，包含了作為載體的茶和人因茶而形成的各種觀念形態(tài)。從廣義上來講，茶文化包括為茶的自然科學和人文科學兩方面。從狹義上講，茶文化著重于茶的人文科學，主要指茶對精神和社會的功能�，F(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學。